餐厅名称：POPINA
消费时间：2017年/7月
地址：台北市中山区南京东路一段13巷6弄1号
电话：02 2567 6623
营业时间：12:00-14:30 17:45-22:30 周三公休
每人平均价位：低消800元
可否刷卡：可
有无包厢：有，低消4000元
推荐菜色：西班牙番红花海鲜饭、烟燻黑橄榄小羔羊
干贝墨鱼汁蟹肉鲑鱼卵小卷、新鲜松露蕈菇鸭肉面饺
官网：https://www.facebook.com/restaurant10popina/
详细图多网志连结https://goo.gl/euSX7R
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时间过得好快，没想到上次造访POPINA已是两年前! 又老了两岁了我的妈呀~
台北真的新餐厅太多，居然花了这么久的时间才轮完一回，不过POPINA两年之后的蜕变更
加证明，姜是老的辣，只有不断进步的美味才能在激烈竞争下屹立不摇。
位于老爷酒店正后方的POPINA，现正推出午餐套餐，单一价680元，很划算耶!
Bar台上方的黑板有限量特餐，纸本menu则是不定期更换。
对照下方2015年10月的菜单，价位有些许上涨，招牌品项仍在，如海鲜饭、牛排、羊排、
自渍品。
鹅油薯条220元和店家招待的爆米花
鹅油薯条搭配得是松露奶油和自制番茄酱，松露奶油很香，但我更爱番茄酱，根本就是义
大利番茄肉酱，好浓郁!
明太子绿竹笋 260元
绿竹笋好甜好清脆好新鲜，再加上明太子，锦上添花，怎么可能不好吃咧!
这道菜的巧思在于有"蛋黄"，是不是怕明太子太咸，用蛋黄来中和呢? 个人是觉得满搭的
，有增添饱足感的效果。
薄切小牛肉鲔鱼鳀鱼酱 350元
半熟的牛肉片，非常嫩，单吃就很美味。厨师特制的鲔鱼鳀鱼酱，没有把鱼肉完全绞碎，
原以为味道会很重很咸，但可能是有结合鲔鱼，鳀鱼酱变得好友善，很顺口，好想涂在法
国面包上呀~
米兰番红花蔬菜汤 180元
别看小小一杯，份量满多的，店家有附一小盅起司丝，加进去之后，味道变得更浓郁，冬
天喝一定很暖胃。
干贝墨鱼汁蟹肉鲑鱼卵小卷 300元 本日最惊艳之一!
有喝酒的人一定要点这道下酒菜，超好吃的!
鲜味十足，充满大海的自然咸味，小卷超新鲜，很肥美。
蟹肉和干贝让整体味道多了一点像奶油般的浓郁感，鲑鱼卵则是加强了墨鱼汁的咸味。
真的是菜单上所说超棒的"酒伴"!
新鲜松露蕈菇鸭肉面饺 580元 本日最惊艳之二!
哇!这松露也太大片了吧!先说我不常吃松露，所以无法辨别什么是品质好的，对我来说只
要香气迷人，厨师调味得当，就是好吃的松露料理。
没想到在偏西班牙式的餐酒馆里可以吃到这么专业的手工面饺耶，不输给正统意大利餐厅
喔!
这道松露鸭肉面饺属重口味，里面鸭肉没有腥味，饺子皮薄度刚好，松露酱很多，因为太
好吃了，我还用汤匙刮下最后一丁点酱汁><
唯一可惜的是面饺只有4-5块，整盘几乎都是蕈菇，不够吃呀~~
北海道大干贝绿栉瓜手工细面 580元
真不亏是北海道来的干贝，超大新鲜又弹牙，手工面条也好吃，有嚼劲。
这道也是重口味料理喔，微微辣，很香~
西班牙番红花海鲜饭(小) 880元 店家招牌菜，必点!
千呼万唤始出来，这一锅也太澎派了吧!! 海鲜把饭都遮住了，是怎么回事?
共有四只大虾、小卷、蛤蛎、香肠块、番茄丁和四季豆。请先把柠檬挤在上面，就可以动
手挖饭啦!
每一粒米都超有味道的，软硬度刚刚好，咸味也调得恰到好处，因为我本人也很害怕厨师
失手。
这应该是我见过台北市最大气又超值的西班牙海鲜饭，比我上个月造访得El Marqu廥
Tapas Bar Spanish Restaurant还厉害!
台北大安区 El Marqu廥 Tapas Bar Spanish Restaurant 品尝道地西班牙海鲜饭
https://goo.gl/9TTPMc
烟燻黑橄榄小羔羊(6-8根) 1100元 店家招牌菜，必点!
太久没吃POPINA都忘记它的羊排有多美味，真的是我吃过最软嫩的羊排了!
不仅没有骚味，重点是肉质超级鲜嫩多汁，咬的时候稍微用力一拉，骨肉马上分离，我应
该现场录影一下的!
菜单上说有6-8根，我拿到的是7根，尺寸跟外面牛排馆卖的羊排主餐差不多大，我很满意
~
由于用餐人数有5位，姐妹们又很爱聊天，约莫过了20分钟，我才去解决最后一根，想当
然而已经凉掉。
BUT 我一咬下去，不夸张，真的跟刚出炉时一样美味，完全没硬掉，还是软的!!! 写到这
里我又饿了啦~~
羊排配餐，马铃薯泥超creamy，应该奶油加很多，有点罪恶感但还是吃光光。烤栉瓜补充
纤维质。
每人水资80元，可选矿泉水或气泡水，无限续杯，可中途更换。
开瓶费，一人酌收100洗杯费，超级佛心! 那天我们就自己带了三瓶酒!
https://www.sharktank.com.tw/pages/xo-g-wine
Moscato 随行杯葡萄酒 水蜜桃香气和微甜滋味，在夏天的时候冰冰喝超解腻，而且酒精
浓度较低12%，不用怕喝醉，包装也超可爱，秋天来临时可以带去野餐，超方便~
用餐心得:
睽违两年的再访，超级惊艳，让我又爱上这家小店。不仅保留着原本的美味，食材的运用
和调味又更上一层楼，重点是价格没有调涨太多!
比起现在如雨后春笋般开幕的义式餐厅，这种偏西班牙式的无国界小酒馆反而更得我心，
因为可以同时吃到Tapas、意大利面和精致的排餐。
每一道都凸显食材本身的特色和原味，却不觉得无聊清淡，表示厨师的料理手法很棒，超
搭酒!
好期待下一季的菜单，迫不及待想再访了! 唯一觉得可惜的是，好早关门......才10点半
耶! 我话很多，都聊不完><