消费时间：2017年2月
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伯爵茶蛋糕卷 NT380
美食在前，你顾不得仔细端详只想快快一口送入，
尽管以前试过母亲节覆盆子奶油限定款，且那美味让你永难忘怀，
但这次看着它，却也以为只是比坊间再多卷几层而已。
直到舌尖感受到有比奶油再厚重一些的稠感，
是谁？
原来在蛋糕裹覆著奶油的夹层中还有一圈圈的伯爵茶凝乳，
在每个轮转的回合都能遇见，
有你真好。
这款蛋糕卷的层次搭配像是一对相交多年仍如胶似漆的爱侣。
搂抱层层紧密才能搂至内心，但是奶油很轻盈可以给我一些空气；
让你歇息但我不走远，毕竟答应过你要一直在这里。
侯布雄，
下次你会给我什么样的惊喜呢？
侯布雄法式茶点沙龙 SALON DE THE de Joël Robuchon
电话：02-8729-2626
餐厅地址：台北市信义区松仁路28号3F ( Bellavita )
营业时间：平日10:30-22:00 / 假日及前夕 10:30-22:30
侯布雄法式甜点Sogo百货复兴店
地址：台北市大安区忠孝东路三段300号B2
电话：02-2776-5555
营业时间：11:00–21:30