[食记] 台中北区 姜虎东678白丁烤肉

楼主: Pengugu (咕咕咕)   2017-03-03 21:30:00
餐厅名称:姜虎东678白丁烤肉
消费时间:2017年/2月
地址:台中市北区汉口路四段291号
电话:04-2237-8678
营业时间:12:00~15:00、17:30~23:00
每人平均价位:约500
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:海鲜葱饼、牛五花
预览图
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图文网志:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34612453
姜虎东是韩国知名的烤肉店,2015来台中展店时就很想去吃,
不过听说生意很好假日总是一位难求,后来也就慢慢淡忘,
直到上个月某个下午朋友们忽然说想吃肉,大家才临时起意地杀过去。
现场候位店员告知我们要等一小时,假日要排队是不意外,
不过当天天气颇冷,听到店员的宣告我们的心又更凉了...
结果运气不错只等了20分钟就入场,店的空间算蛮大的桌椅也排得密集。
奇怪的是店里左边这区从头到尾都没有客人,不知道是否这边没开放?
菜色不算多,烤肉店不外乎就是各种肉类,另外还有一些韩式料理。
不想喝饮料也没关系,有提供水。
烤盘下用的是木炭
烤蛋算是姜虎东的特色,安置好烤盘后店员就会来倒满蛋液,
热爱蛋料理的我光看那黄澄澄的颜色就很期待,另外烤蛋旁边还有起司玉米。
韩式料理不可少的无限量供应小菜,辣酱拌豆芽和生菜都不错,
尤其生菜有酸甜酱汁很解腻,我一个人就吃了一小盆。
泡菜味道真的颇够味的又酸又辣,蜜地瓜则是颇受我们女生欢迎。
这碗好像是水泡菜吧,可惜我没吃到。
因为朋友们食量偏小,讨论后决定肉先点两盘就好,
结果上桌后大家都嗤之以鼻,这么少绝对需要再来两盘,也难怪很多人会觉得贵。
牛五花 $399
其实我本来很想吃雪花牛,但上次吃过的朋友说CP值超低而作罢
回忆五花 $259
这个是猪肉,而菜单还有另一款猪五花是比较厚的
烤炉上面的抽风装置是可以移动的很方便,
牛五花跟回忆五花都挺好吃的,姜虎东的肉品质感觉都还可以,
我喜欢牛五花多一点,回忆五花单吃有点油需要搭配生菜解腻。
话说在别人食记看到说店员会帮忙烤肉,本来还以为可以懒懒地吃就好,
但从头到尾店员都没有来帮我们啊...也许是看我们有一位朋友超擅长烤肉吧==
有两种酱料和海盐可以搭配肉来吃,不过肉是有醃过的不用沾酱也ok。
蔬菜盘也是可以续的,有玉米、杏鲍菇、南瓜,我觉得烤起来最好吃是南瓜~
烤完第一轮肉接着烤蔬菜的时候,烤蛋已经半熟了
七分熟还有点湿软的时候最好吃,那个香味闻起来好疗愈。
起司肚领炒饭 $219
店员交代要趁热自己拌一拌,
闻起来很香但吃起来就是普通又有点黏的炒饭而已,觉得这道不用特别点。
海鲜葱饼 $255
今日最受大家好评的是煎饼,饼皮酥脆不油腻,里头葱和海鲜都放好多,
不过真的有点大盘,只有两个人的话可能会吃不完。
部队泡菜锅-方便面 $219
之前吃过的部队锅都太膨湃了,姜虎东的部队锅相较之下就有点弱,
而且这锅调味真心不怎样,连口味较清淡的朋友都说没什么味道...比肚领炒饭还不如。
卫生纸从天花板垂挂下来很方便
我觉得最值得点的是牛五花、海鲜葱饼,
小菜都蛮好吃的,还有最喜欢的烤蛋~
虽然起司肚领炒饭和部队泡菜锅大家都有点嫌弃,
不过还是会想再来试试炒年糕和盒饭,
后来看到版上和店家FB评论服务态度超可怕,不禁觉得我们人品也太好XD
当天没什么大问题,除了服务生没帮忙烤肉外,桌面服务和清洁都蛮确实的,
以有点名气的韩式烧肉一人约500来说其实还ok啦。

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