官网：https://www.facebook.com/Nantsuttei.tw/
地址：台北市信义区松寿路12号4楼
电话：02-7736-0789
营业时间：14:00-21:00
邻近交通：捷运台北101站，市政府站
可否刷卡：可
TIPS：无服务费，3/16前全面9折
消费时间：2017/3
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/214475144
无音乐网志完整版：玩笑亭拉面 - 依旧令人提心吊胆的重出江湖
个人一句心得：价位调整有诚意但拉面本身似乎还不够勾人，回访率中等
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2015年底在东区216巷风光开幕的玩笑亭，在历经开业初期的高订价与服务费风波
以及才营业一年就无法续约原址的双重考验下，非常快速地选定于3月初在
ATT4FUN的4楼来重起炉灶，本来首访的经验不是太美好所以对它重生不期不待，
岂料2月中官方粉丝团释出无论菜色或价位都颇有吸引力的新菜单，
外加3月16日前全面9折的诱惑，重新开幕隔天下午就来个看电影顺便搭配吃面的行程
题外话，玩笑亭在ATT4FUN的位置原本是欧帕希腊小馆。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1488457176-1680078061_n.jpg
新店面装潢没话说，单双人座约各半，大片落地窗望出去就是台北101
(第一时间想到的是吃拉面看跨年烟火....)，当然靠窗座都是四人桌，
单身汉与独行客不配近距离享受美景！
这次新菜单拿掉了原本评价不错的奶油蟳味拉面，新增针对相对嗜辣的台湾市场
研发的焱龙拉面及台湾拌面(每次看到这个我都会想到是不是近期
油そば东京油组総本店来台展店引发的灵感....)。既有面类的部份价格不变，
但大碗不加钱等于是变相降价；至于单点小菜则是有的涨价有的降价，
搭配拉面还会减个20元(等于是必减，谁会来拉面店单点小菜不吃面？)，
整体来说价位蛮有诚意！
迷你叉烧丼
对照一下菜单.......我读书不多但焉能欺我，照片是肉多到看不见饭
结果实际上桌却只给我饭是哪招 叉烧肉有炙烧过但似乎没特别明显香气，
美乃滋的甜味比肉味强势，一碗60马马虎虎，我最后的吃法是
叉烧肉配相对份量的白饭提高爽度，而剩下的饭则是拿去作汤泡饭来吃。
酷焱龙拉面
面条可以选择软硬度，中碗的话面量是偏少的120g，免费加大的份量则是180g；
而沾面部份则是中碗180g大碗240g。酷焱龙拉面是焱龙拉面5倍辣的进阶款，
我个人通常是以流汗量来评断辣度，这碗的刺激度大概跟台北以辣味拉面
出名的鬼金棒大辣差不多，入口可以感觉得出豚骨汤头的厚度但在辣度上
却是相当直线无层次感，霸道的辣味在完食后并不持久但在当下却是相当程度
破坏味觉感官，吃来吃去就是一个辣字，没了。
肉燥的存在感不高，萎靡的海苔片不如别放，不过溏心蛋颇为出色，
而笋干更是不得不提的好货，多汁口感佳且无怪味，个人认为除了是这碗面
的最大亮点，放诸台北市其它拉面店也毫不逊色。
重起炉灶后的二访还是不甚满意，但我应该还是会给新菜色台湾拌面再一个机会，
当然是趁9折结束前！
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玩笑亭拉面 - 价位偏高进步空间大
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/183483115

推一个!

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昨天加60的小叉烧饭

谢分享

觉得焱龙超好吃欸