[食记] 台中 雅园新潮婚宴会馆 喜宴食记

楼主: guessworld (奶油不飞)   2017-02-28 13:47:46
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雅园新潮婚宴会馆
电话:04 2475 3568
地址;台中市南屯区大墩南路238号
营业时间:11:00~14:00, 17:00~21:00
消费日期:Jan 2 2017
之前去台中雅园新潮吃了喜宴,才发现原来就在平常会去的Costco附近。
开车的话交通蛮方便的,
或是可以像我们这次搭到台中高铁站再转出租车(大约10几分钟就到)。
场地方正,不过位置有点挤了些,幸好我们这桌没有全坐满,所以相较之下就好一点。
菜单如下,本来没有太期待,但吃完觉得蛮美味的。
花好月圆,炸汤圆比较早就上桌,但因为饿不太想吃甜食,
等吃了咸食后才开始吃了点汤圆,倒是没有因为久放而显得油腻,味道还不坏。
香蒜帝王蟹。
用筷子轻戳就可整块拉出,吃来过瘾,
但蟹肉本身没也很有味道(也不太甜就是),一切就是淡淡的。
元盅炖排翅。
汤头的味道很好,鸡肉很嫩。
和风鲍鱼盏。
皇冠羊肩排。
羊肩有分烤的跟带汁煮得两种,烤得很香羊羶味也不重,个人蛮爱的。
带汁的那种有浓重的黑胡椒味,羊肉口感较软嫩,也蛮好吃的。
琥珀玉带子。
这道炒得香辣够味。
龙胆活石斑。
鱼肉非常新鲜,口感也棒。
淮山放山鸡汤。
鸡汤看起来颇油,所以跳过。
虎掌烩长参。
荷叶抱珍珠。
吃到这儿已饱,但想吃吃看糯米饭。
这个出乎意料地美味,里面的饭非常够味,
包了咸蛋黄、咸猪肉跟鲍鱼块等料,很丰富。
甜点。
本来以为是很普通的杯子蛋糕,吃起来却像起司蛋糕的味道,蛮好吃的可惜吃不下了。
甜点是哈跟大使。
最近参加好几场婚礼,这家的菜色我觉得算是还蛮好吃的。

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