[食记] 台北大稻埕:Modern Mode Cafe

楼主: g39958 (tim)   2017-02-27 20:03:31
餐厅名称:Modern Mode Café
消费时间:2017年/2月
地址:台北市大同区迪化街一段278号 (捷运大桥头站步行10分钟)
电话:02-2557-1083
营业时间:11:30 - 22:30,周一公休
每人平均价位:150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:野莓起司蛋糕
官网:https://www.facebook.com/modernmode11/?fref=ts
无音乐图文网志版:https://goo.gl/MCi9Db
藏身于传统干货、药材行之中的Modern Mode Café,或许在性质上有些突兀,但富有欧
洲装饰主义风格的招牌,却无违和的融于洋楼林立的大稻埕街景之中,低调的店门口,让
人一不留神就错过。Modern Mode Café原位于中山区赤峰街,在2016年年底搬迁于大稻
埕的新址,饰品设计师出身的老板,在欧洲生活时,就热爱蒐集欧洲各城市的古董,并充
分发挥在装潢上。精致的吊灯、老电影的巨幅海报和放满调酒的吧台,一推开门就好像进
到错置的时空,来到巴黎街角的咖啡馆。
不同于一般咖啡馆常见的品项,这里的咖啡在名称上,就有着令人不解的神秘风情,细细
阅读店家不同品项下的解说文字,便能掌握到各种类的差异与精髓。除了咖啡,也提供花
茶、轻食与甜点品项。一律90元的甜点,依季节不定期更动,在这层级的咖啡厅来说,是
相当平实的价格。
咖啡欧蕾把咖啡与牛奶,分开盛装,可依个人喜爱添加牛奶,不过这里的咖啡豆采用欧洲
人较为喜爱的深烘焙手法,对于我这个不太习惯喝浓缩咖啡的人,即便把牛奶全加进咖啡
中,苦涩的后劲还是相当呛人,却也同时显现了饱和浓烈的咖啡香,特别推荐给喜爱浓缩
咖啡的人。爱不释手的甜点─野莓起司蛋糕,装在东欧风格的陶瓷器皿中,模样更加讨喜
。重乳酪配上浓浓的莓果滋味,浅尝几口,嘴里就满载着香甜,相当能满足想要大吃甜点
的贪婪。
昏黄的灯光,恋人的絮语流荡在空气中,任由布满时代痕迹的古董,让五感回到左岸的河
流。这是间在空间布置与餐点,氛围感极强的咖啡厅,但如同巴黎这个富有个性的都市,
越任性也就越迷人,在这古意盎然的老城区中,Modern Mode Café的存在,就是大稻埕
码头与巴黎左岸那言不可喻的奇妙交会。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com