店家名称：HESTIA TAPAS BAR
店家地址：台北市松山区民生东路三段130巷18弄4号
店家电话：02-2715-3707
营业时间：AM12:00-PM15:00/PM17:30-PM22:00
消费日期：2016年1月
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HESTIA TAPAS BAR
推荐指数： ★ ★ ★ ☆ ☆
评语：价位不便宜但真的很有气氛的一家餐厅
食物某些口味不是很合，可能太过道地的关系?
西班牙料理在台湾似乎不是那么常见
除了西班牙炖饭以外，似乎也说不出个什么名堂
于是这次便来访HESTIA TAPAS BAR
来好好品尝一下西班牙菜~
餐厅里的灯光有点昏暗昏暗
整个很适合热恋情侣或偷情男女
一入座便发觉这个餐巾纸的造型很有巧思
店家很用心的折了...竹笋造型给我们XD
来这里当然是点双人套餐享用~
我们选的是2588元的西班牙海鲜烤饭套餐
菠菜生蠔浓汤
一碗绿油油的波菜生蠔浓汤实在不是那么和我的味蕾
菜味倒是不重，但生蠔的海味超级重...
总之对我来说是有点腥的感觉，不是很喜欢
松露浓汤
相较之下这碗松露浓汤讨喜多了
松露菇味颇重
香料面包佐蒜香起司酱
餐包及一旁的蒜香起司酱
餐包吃起来外酥内软，非常好吃
抹酱咸香咸香，蒜味不会太重
西班牙火腿起司炸奶糊
这是一道炸物，外头炸得酥酥脆脆
一口咬下，里面的奶糊和着火腿很烫舌
算是一道不错的小品
香煎鲜干贝
我真是爱死这道煎干贝了!!!超好吃!!!
干贝很新鲜，吃起来甘甜滑嫩
不禁让我想起地狱厨房里超严格的戈登.拉姆齐主厨
即便是他吃到这干贝也会大喊"well done"
里头功不可没的还有底下的炒洋葱
用奶油把洋葱的甜味都逼出来却还有保有脆度
真是非常美味的一道料理
燻鲑鱼凯萨沙拉
这沙拉我是觉得就有点普通了
凯萨酱不够突出
西班牙海鲜烤饭
海鲜烤饭上头摆满了花枝、蛤蛎、虾子、淡菜
虽然不是很大盘，但经过前面那么多道的洗礼也半饱了
虽然我在看到的时候心头便隐约觉得不对劲
果不其然在我一入口的时候发现...这是外国米!!!(这是外国米啊!!!)
平常我们吃的炖饭，通常都会使用台湾米
但某些比较讲究原汁原味的店，会使用外国米
可是我非常不喜欢吃到外国米阿~~~
它吃起来比较不黏、没弹性，也比台湾米大许多
我想这是外国人喜欢的口味吧?
我不是很习惯，即使吃过好几次也无法喜欢这种米...
但整体调味还不错，还是默默吃完它了
甜点可以任选两种
香烤苹果塔
外皮很酥脆，上面的冰淇淋也很好吃
不过肉桂味非常非常浓厚，还是有点小小吓到我
火焰焦糖布丁
送上来后在上面淋上香甜酒
用喷枪烤过后火焰在上面持续燃烧
大概10几秒就会燃烧殆尽
不过没烧完的酒还挺多的
吃起来酒味颇重，有影响到整体的风味
布丁本身则是滑嫩好吃~
从我们进来到出去，邻桌的客人都是同一批人
店家不限时而且气氛好!
平日也有许多人来这里吃餐点聊聊天
不过食物口味因人而异，对我来说觉得不值这价钱。