[广宣] 台中 造堡-吃什么料自己加,创意汉堡DIY

楼主: nawg (是我是我啦)   2017-02-13 22:05:34
图文网志版
https://gwan.tw/offermakeburger/
Offer Make 造堡
用餐时间 : 2017年/2月
地址 : 台中市西屯区文华路150巷26号
电话 : (04) 2452-2215
营业时间 : 周一~周日 11:30~14:30 / 17:30~21:30
资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文
用心捏,造美味~
逢甲文华道有一间超特别的 Offer Make 造堡
面包、主食、配菜、酱料 从头到尾打造自己的专属汉堡,好吃好玩好有趣!!!
Offer Make 造堡旁边就是鼎鼎有名的激旨烧鸟本店
边吃汉堡还能听到隔壁的现场演唱喔!!
Offer Make 造堡前面搭了棚子
里头有些亮亮的灯球装饰 底下则是露天用餐区,别具风味
我喜欢自然光 如果白天来用餐,这边一定是我的首选
第一次来造堡
发现店内空间比想像中小蛮多的
店里有一种美式复古的FU~
环境我倒是挺喜欢
我们今天坐这里
是复古座椅 但椅背较浅,要放包包就不是很方便
所以店家准备了竹篮让大家把多余的物品放脚边
因为造堡的餐点太有创意了
第一次来一定要听听店员的解说,否则会不知从何下手 XD
首先要选面包、主食跟酱料
酱汁竟高达八种口味,还有一个不明酱是神秘的主厨特调
再来选加料的部分
配料好丰富,挑选的时候内心实在很挣扎
我觉得比较特别的有多力多滋、蜜桃起司、米肠、香肠….等等
可以自己创意拼凑成独一无二的跨界料理(笑~)
如果真的不想挑食材,也有五种搭配好的懒人包直接点~
但我觉得来造堡~ 不玩一下创意搭配实在很可惜!!!
最后还有小点心
水牛城辣翅和各式炸物
平日午间有限定的白领套餐
价位上相对便宜许多,百元内就能解决一餐喔
另外,只要在11:30~12:00/17:30~18:00这两个时段内
点下面九种配料都直接双倍奉还唷!!
然后来用餐打卡就送薯条(tag同行伙伴,几人就送几份)
集满30赞再加码送炸物,最多可送三份~
觉得店家在办活动好用心 送点心也很大方呢
点汉堡餐就可以无限饮用汽水机
除了基本的可乐、雪碧,还有果汁跟气泡水可任意搭配
比较特别的是
居然提供柠檬、话梅跟樱桃给客人调饮料
连饮料都可以自己调配口味,实在是太有意思了
随意搭配两杯~
雪碧+柠檬+话梅 / 苹果汁+气泡水+樱桃 , 觉得好喝又好玩
是说气泡水真的是很多气但没什么味道 记得要调点果汁比较好喝
水牛城辣翅(5入) $130元
鸡翅很嫩又入味
但椒盐加得很多,第一口会觉得蛮咸
之后才会慢慢感受到辣度 大概是小辣程度,其实还不错
我也喜欢旁边的韩式泡菜 默默夹了好多次
沙发炸拼盘 $199元
人多要聊天的话,还蛮适合来份炸物拼盘
这次选了鸡米花、鸡块跟起司条 份量上算蛮有诚意的
鸡米花带点微辣 一口一个很涮嘴
起司条一定要趁热吃
里面起司软呼呼的,可以牵丝牵很长唷~
但冷掉之后就会失去它的弹性,记得上桌热呼呼的才好吃!!!
造堡的炸物吃起来都不油腻
这点我觉得很不错~
接下来要介绍各自的汉堡们
诶…对~你没看错!!! 这不是碗粿也不是沙拉,它是颗汉堡
没想到在场两位男生都点生菜堡 反而女生都点扎实的圆面包(笑~)
生菜+手拍嫩鸡+不明酱 $240元
配料 : 蜜糖柴鱼+鲔鱼+香肠
旁边那一小碟就是不明酱,把它搅拌均匀再直接加到碗里头
我觉得不明酱味道酸酸甜甜,有点梅子酱的FU 上面还有黄芥末
鲔鱼份量给不少,吃起来油润不干涩
搭上蜜糖柴鱼味道很丰富
鸡肉掀开底下还有蒜味香肠 一种中西合并的奇妙组合 XDD
生菜旁边还加了些面包丁与果干,并淋上酒醋酱
一层一层都有不同的味道,蛮有意思的
生菜+手拍嫩鸡+宝莱酱 $210元
配料 : 肥起司+培根
宝莱酱就是印度咖哩酱
刚入口有些草药味,会渐渐散发出它的香气
黄澄澄的起司就这样整片盖在鸡肉上,这画面太邪恶了!!!
圆面包+捏造牛肉+辣唇酱 $240元
配料 : 多力多滋 + 培根 + 肥起司 + 蜜桃起司
辣唇酱就是墨西哥辣酱,我觉得不会很辣但蛮香的喔
各种食材堆叠起来,这汉堡厚度也是不容小觑~
几乎跟旁边的饮料一般高 让我一度不知道该怎么吃掉它
我这个起司控当然要把起司加好加满~
选了肥起司又选蜜桃起司,满满肥胖与罪恶(笑~)
这样的组合在汉堡来说好像蛮少见的 觉得很特别 !!!
牛肉香气不错但有点干 如果可以多点肉汁,口感会更棒
我第一次吃到把多力多滋放在汉堡食材里
不时蹦出一些酥脆口感,让味蕾感受更精彩
圆面包吃起来像是老面的口感,蛮有弹性的~
里面还会夹杂着黑橄榄 感觉很健康
也喜欢在面包内层微甜香浓的花生酱 像惊喜一样,突显了其它食材的滋味
圆面包+捏造牛肉+黑粒酱 $180元
配料 : 蜜糖柴鱼+蜜桃起司
黑粒酱是黑胡椒酱
这颗汉堡食材都是圆圆的,叠起来好可爱!!!
中间那颗黄澄澄的是蜜桃起司 蜜桃甜甜的又好juicy,喜欢~
汉堡上面的小旗子也很可爱
还印上店家想传达的概念~用心捏,造美味!!!
我觉得店里这面墙也好好看
拿着自己捏造的创意汉堡,跟墙壁拍张照
就是很有个人特色的IG风格唷!!

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