餐厅名称：连记面线大王
消费时间：2017年2/月
地址：桃园市桃园区复兴路360号（台西水果旁）
电话：0926-578157
营业时间：10:30-19:00 星期日公休
每人平均价位：50-65元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：招牌综合面线、自制肉丁面线
官网：无
图文版：http://samprad.pixnet.net/blog/post/101481391
大感动食评：今天吃的是面线，大碗的是招牌综合面线，小碗的是自制
肉丁面线，综合的料有蚵仔、大肠与肉丁。之所以加点小碗，是因?面
线只吃一碗，很容易就饿了。目测判断，大小碗应该只差别在面线量，
配料一样多。
首先尝一尝面线，勾芡口感很滑顺，随着软嫩面线一口吸入，嗯，是我
喜欢的微甜口味，基本上不用咀嚼就能吞入。惊艳点有二，第一，料真
的好多啊，估计至少有三汤匙满满的料，第二，骰子般大小的肉丁让我
太满意了，入味、口感带有韧性而不柴，小碗点它，真的点对了。综合
料中，我最喜欢的就是肉丁，但其实大肠也不赖，有入味，如果老板是
切段，而不是切段后再从中间剪成一半，咀嚼口感会更满足。最后尝试
店家推荐吃法，加入乌醋、蒜泥与辣油，真的，增添了不少香气与风
味，大加分。在这入冬第一强的冷气团中，滑入一口热腾腾冒着烟的面
线，暖意从胃中逐渐扩散到全身，解救了冰冷颤抖的身体，让我大大的
感动啊。