餐厅名称： Osteria by Angie (大直店)
地址： 台北市中山区乐群三路61号
电话： (02) 8502-7733
消费时间: 2017/12
营业时间： 周二~周日 11:30-14:30 17:30-22:00(周一公休)
刷卡: 可刷卡
服务费: 收10%服务费
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/34587257
享受意大利餐，不外乎就是希望能在一个环境悠闲、舒适，不过份吵杂(热闹可以)，可以
安心、放心食材、食物品质的餐厅。
我想 Osteria by Angie 大直店就是这样的一家餐厅。
简单而俱全的桌面摆设，桌上的酒杯提醒著客人，酒是意大利餐里的重要角色
热闹而不吵杂的用餐氛围
餐厅坐落在大直的住商精华地段，附近都是高价的餐厅，有牛排馆、法式餐厅、咖啡店
从价格上、装潢上看来，真的是位周边豪宅消费族群而设的餐厅，所以一般人来消费多少
会有些压力!
挑高的天花，挂着绿色植物装饰品，增加了悠闲的感觉
丰富的菜单，很多选项
也有几组套餐组合，减少客人在做决定时的困扰
Mina 和朋友、小朋友共四人，点餐也要花些心思，所以就选了一份双人套餐，和两份主
餐、两份甜点
Osteria by Angie 餐点的分量中偏小(对比价位和Mina的食量)
所以对小鸟味的美眉们来说，是个不错的选择。
开放式厨房，厨师们享受着烹调了乐趣(?)
空间中充满木质、铁件为主的元素
往二楼还有更多的用餐空间
接下来就进入餐点囉~
餐前面包，搭配橄榄油加酒醋
还附上猪肉酱，装盛在木板上，分外有质感。
帕马火腿马兹瑞拉起司酒醋沙拉
好想要一人独占的沙拉，可惜要分享! 沙拉里最重要的就是马兹瑞拉起司拉!
咬开还有牛奶在里面的马兹瑞拉起司口感和奶香味好重，是Mina最爱的口感，第一次吃的
人可能会觉得像是有点Q的豆腐。
套餐里的前菜拼盘
一样善用了生菜、火腿、起司等意大利菜元素，生菜里加上黑松露，正增添餐点的奢华
不过风味上就没有加很多分
炸虾搭配鱼子，诈得不错，但底下的生菜显得比较多余而没有融合。
番茄海鲜汤，适合给喜欢海鲜的客人吃，番茄海鲜一直是绝妙的搭配，不同的比例呈现出
主厨想要表达的概念，
在GUSTOSO 餐厅的海鲜汤，汤头里海鲜高汤的占比大概在70%，番茄大概30%。这样的比例
，每口都是海鲜味，吃完嘴里可以感受海鲜的胶质。
Osteria by Angie 汤头里海鲜高汤的占比大概在40%，番茄大概60%。这样的比例在汤头
的颜色上，以较鲜艳，品尝起来是多一点的番茄酸甜。
单点的主餐，番茄炖饭搭配干贝
用铸铁锅和木板装盛，倒是很少见的方式。
干贝烹调偏生，喜欢生食的人一定会喜欢这肥美、鲜嫩的干贝。
番茄炖饭则是带点微酸(点这道菜的朋友觉得有点太酸，但是Mina则觉得刚好）
另一份主餐是番茄口味海鲜意大利面，使用的容器也是很特别，非常厚重，但和这道料理
有点不搭，
容器过厚实而餐点是清爽小品，有点主客易位。
套餐的主菜　慢炖牛颊肉
炖的非常透，入口即化。风味绝佳，但是份量不大。适合点给长辈吃。
套餐的第二份主餐，是义式的炸猪排，搭配丰富的芝麻叶、起司、马铃薯，
看似份量大，但吃起来有点偏小，都怪Mina平常食量太大拉！
但肉质本身油瘦的比例很好，所以炸起来的猪排不会干涩、也不会过油，好吃！我需要很
多很多～
看看这油与肉、和炸得酥酥脆脆的外壳，淋上酒醋。不禁让人直接拿起来啃了
接下来要上甜点囉～
以前常在国外到处旅行，对于餐厅的好坏，有个经验法则，就是＂甜点法则＂
一家上等的餐厅，就是要连甜点都很用心、特别。不然就只能是中等餐厅，如果甜点很敷
衍、随便、或是甚至是向甜点厂商进货的廉价甜点，那就是更低等的餐厅了。
而这法则无关乎餐厅价位喔！
以这法则来判断Osteria by Angie，他的甜点是够水准的，毕竟意大利主厨亲自督军，确
实有发挥到效果。
意大利招牌甜点，开心果起司卷。和我在意大利吃的口感一样、甜度略降。毕竟必须符合
台湾人＂甜点不能太甜＂的习惯阿～
（不甜或不喜欢甜，真的不要点甜点！！）
圣诞蛋糕佐冰淇淋，因为消费时正逢圣诞节，所以店家推出圣诞口味的甜点。很棒！
提拉米苏，Osteria by Angie的提拉米苏值得大家前来品尝～推荐
现做的巧克力蛋糕，舒芙雷。因为是现点现做，所以时间比较久，不过漫长的等待是值得
的。
巧克力很浓郁，甜度也刚好。超推荐！
整晚吃下来，消费金额＄８０９６元。
价位偏高，但物有所值！适合偶尔前来消费的餐厅。
本次的摄影师又是丽湖国小６年级高小朋友，虽然拍摄工作辛苦，但可以饱餐一顿也是很
值得的，哈哈。