餐厅名称：Cocina Quesadilla 墨西哥餐厅（乐活美食团第98次公开团）
图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2017/02/cocina-quesadilla.html
消费时间：2017年/1月
地址：台南市北区东丰路137号
电话：0973-230819
营业时间：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30
公休：周三、周日
每人平均价位：300
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：23°00'13.2"N 120°13'03.8"E
停车：普通（路边停车）
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Cocina Quesadilla是台南少数提供墨西哥餐点的店家，
虽然在乐活团第46次的异国主题中已经介绍过，
但在2016年12月时从大远百后门的育乐街搬到了东丰路上，
所以又在第98次的“曾经出团过，但它搬家了”的主题中再次上榜。
因为团员们颇爱这家店的餐点，结果又以压倒性票数胜出，
成为了乐活美食团第98次公开团的地点。
店名中的Cocina是指西班牙语中的厨房、Quesadilla就是墨西哥馅饼，
合起来就是墨西哥馅饼厨房的意思。搬到东丰路后依旧没有太过明亮的招牌，
整体看上去非常低调。门口的小黑板与旧址的时候一样，都写着推荐的餐点
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门口放了一些座位并且摆了烟灰缸，似乎是让抽烟的客人可以休息的地方
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门边放了12/19开幕的小海报，离我们光顾差不多是一个月前左右
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一楼的地方放了几张两人桌，让双人行的客人也可以上门用餐
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其他区域主要是吧台兼柜台的位置
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主要的用餐区赞二楼，墙壁上挂著与旧址时差不多的墨西哥照片
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入座后店家会先送上瓶水，虽然第一瓶免费，但第二瓶要收NT. 10。
不过，店家并没有禁带饮料，所以可以先买好饮料来喝
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菜单的部分与以前差不多，不过做成了一整本的模式。
而菜色名称依然以英文为主，后面有附上中文名称。
主要的餐点有卷饼、玉米饼、馅饼、汉堡以及各种异国料理。（点图可以放大）
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好像每次来吃都要点的可乐与雪碧
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起司牛排墨西哥馅饼 Philly Cheese Steak NT. 180，
开头介绍有说过Quesadilla就是墨西哥馅饼，而这份馅饼是起司牛排口味。
上桌时整片的饼被切成四等分，中间放了莎莎酱、奶油乳酪和墨西哥辣椒片可以配着吃
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内馅包了烟燻牛肉片以及大量的起司，吃起来香气十足
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西班牙海鲜饭（特大份）NT. 1500，本日的重点菜色，
出菜时直接连平底锅一起上桌，表面满是各种海鲜料
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原本西班牙海鲜饭只有三人份与单人份，所以我们点了一个三人份+一个单人份。
但老板娘上来说，因为我们人数很多，要不要改点隐藏版的特大份，
并且算我们单人份+三人份的价格（NT. 1350），我们当然从善如流地接受囉
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海鲜主要有大虾、花枝，其他还有放了腊肠以及不少柠檬
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而上次吃到的蛤蜊，今天被更大颗的贻贝给取代
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作法上也不是炖饭，吃起来比较像溼一点的炒饭，感觉吸饱了满满的海鲜汤汁
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锅底因为比较热的关系而产生了锅巴，增加了海鲜饭的口感层次
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Chicken & Cheese Pasta 鸡起司管面 NT. 250，以起司、奶油乳酪，
搭配笔管面一起制作的料理。看上去颜色有点淡，
但吃起来起司味道非常浓郁，是热量满点超邪恶美食
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Skillet Mac & Cheese 锅烤起司通心粉 NT. 350，
以小锅量里的超大份量的起司通心面，吃起来以蕃茄肉酱的味道为主
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吃之前要将奶油乳酪、起司与蕃茄肉酱拌匀。除了通心面之外，
还放了花豆在其中，份量足以让四个人以上分食
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Students Meals 学生套餐牛肉版 NT. 220，可能是因为之前在育乐街时，
很多学生光顾所推出的单人套餐，主要分为墨西哥饭、
鸡肉辣酱玉米馅饼、汤品以及饮料
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学生套餐的汤，喝起来比想像中要清淡，
中间一片片看起来豆皮的食材其实是三角形的玉米片
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墨西哥饭，吃起来与海鲜饭有点类似，不过带着一些辣度
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配饭吃的辣肉酱，其实有点向泰式打抛猪肉，但吃起来带着孜然的香味
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主食除了有饭之外，上头还有加了起司的玉米饼
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另外一个主菜是鸡肉辣酱玉米馅饼，
包裹了鸡胸肉条、洋葱、蕃茄以及大量的调味料
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Fried Mozzarella Cheese 炸马苏里拉 NT. 220，
马苏里拉比较常翻成莫札瑞拉起司，所以这到餐点就是炸起司条，
随餐还负了塔塔酱、墨西哥辣酱与莎莎酱可以沾
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每次都要示范的起司条拉丝
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TEX-MEX：Chicken Enchiladas 鸡肉辣酱玉米馅饼 NT. 180，
与前面学生套餐的主菜一样，不过这里的是点放大版
（TEX-MEX就是融合了美式德州口味的墨西哥菜）
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虽然吃起来差不多，不过内馅的鸡肉比学生套餐要澎湃不少
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Shepherd's pie 牧羊人的馅饼 NT. 220，
从外观上看起来像一个大型的杯子蛋糕
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翻开表面的起司，里面是满满的马铃薯泥与蕃茄肉酱，
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American Burger 双肉饼汉堡 NT. 300，直翻就是美国汉堡，
看上去就是相当邪恶帝国的食物！
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双肉饼指得是汉堡肉有两片。从最底下的汉堡面包开始，
先垫了一片起司、在放上沙拉、生菜与蕃茄片，然后铺上第一片肉排，
再淋上满满起司，接着放第二片肉.... 吃的时候吃相会超级难看，但相当过瘾啊！
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Double Cheese with smoked bacon Bugger 双起司与培根汉堡 NT. 280，
加了培根以及两倍起司的汉堡
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虽然比邪恶帝国汉堡矮一些，但卡路里完全没有比较少，
看上去就是满满的起司涌出来
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Beef Tacos 牛肉玉米饼 NT. 180，墨西哥夹饼，有些餐厅也称作“塔可”
。
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这道菜主要是以墨西哥玉米薄饼将牛绞肉、蔬菜等内馅卷成U字型，
还夹了墨西哥辣椒以及起司
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BBQ Shredded Pork 叉烧玉米饼 NT. 180，
店家翻译成叉烧，但其实是包了烤猪肉块
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与牛肉口味的黄色饼皮不太一样，这道饼皮是白色，
而且吃起来比较像前面TEX-MEX的软玉米饼
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Beef and Sausage Burrito 牛肉和香肠卷饼 NT. 120，
附了起司、莎莎酱、奶油乳酪和墨西哥辣椒片可以配着吃
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内馅主要是碎牛肉与香肠、蔬菜，比较特别的是还包了米饭增加饱足感
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牛肉和香肠卷饼（不加生菜版）NT. 180，
因为现场有小小朋友而请店家特制的餐点
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内馅少了生菜，可以更明显看到米饭的存在
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Beer Battered Fish and Chips NT. 260，这道就是炸鱼薯条，
也是超邪恶卡路里的成员之一。金黄酥脆的薯条上林了满满的香浓起司，
虽然知道相当邪恶，但就是忍不住想吃啊！
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炸鱼的部分是鳕鱼条，吃起来味道不重，可以沾莎莎酱一起入口
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薯条的部分盖了满满的起司及肉酱，吃完这道隔天要多跑个5KM了....
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最后是姗姗来迟的牛肉辣椒豆酱汉堡 TEX-MEX Cowboy，
直翻的话就是牛仔汉堡
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从侧面看起来与其他汉堡差不多，不过辣度很高，不敢吃辣的人要慎点
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应观众要求，来一张汉堡剖面图
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Spanish calamares（fried squid） 炸鱿鱼 NT. 220，就是炸鱿鱼囉，
付了两种沾酱
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第一种沾酱是带着辣椒酱的酸酸酱汁，有点像泰式口味？
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第二种则是有点像沙嗲？无法得知是什么酱....
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