【高雄】手冲精品。彩虹系美味甜点～奥尔司咖啡
高雄市新兴区中东街62号 AM10-PM6 周三公休 (07)223-7213
消费时间：2016/12
疗愈图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64872226
从一直在发篓的木工达人脸书里发现了奥尔司的身影
沈稳木质元素完全是菜，曝光的绝美系甜点更是令人好奇
11月底，奥尔司的装潢工事告一段落，迫不及待到现场探路，啊，果然喜欢
自此频频察看店家脸书，却怎么也等不到开幕
终于！2016年底，奥尔司低调开卖了
说到中东街，第一时间想到的是已经消失的伤心咖啡馆以及仍然健在的Every Day
奥尔司所在还要更往东，就在与和平路的交口
没有张扬的扛棒，但质感满点的素朴木质门面，肯定不会错过
一旁就是停车场，还有无料机车格，停车相当方便
说奥尔司小，还真不大，格局一眼就能看清：
六人长桌、靠窗区、吧台椅，仅容十数人
说奥尔司小，其实并不小
透亮的窗櫺，迎进悠闲的街景与绿意，身处室内，却有无墙的开阔
奥尔司咖啡招牌当属手冲精品，义式特调及茶饮也是有的
喜欢尝鲜的朋友不妨试试一般咖啡馆少见的咖啡水果特调
甜点除了菜单上固定品项，还会不定时推出新品
在店家脸书上看过覆盆子塔咕咕洛夫沙布蕾泡芙甚至还有彩虹千层蛋糕！
费时费工、做到甜点工歪腰的彩虹千层，如果在奥尔司看到，必点无误！！
（埃塞俄比亚日晒耶珈雪啡沃卡哈洛巴利提合作社G3，140元，开幕优惠免费赠送）
别以为试卖优惠会随便招待，这款可是老板好不容易到手的限量精品
秉能分享与推广的精神拿来招待，只能说老板佛心来着
对单品不熟悉，就不多说嘴了，但很肯定的是这款耶珈一入口便觉惊艳
果酸明亮而柔和，非常顺口，怕咖啡太酸的人（好比我）也能愉快享受
质地厚实而层次丰富，趁热喝香气馥郁，凉透了还有回甘的醇度
喜欢手冲单品的饮君子当然要试，更推荐给喝惯义式的朋友
不同于义式的奶香温润、但相当愉快的单品体验，饮尽再喝水，水都变甘甜
（抹茶白巧塔，95元）
喜欢抹茶的朋友请放心注文！
有感的抹茶醇苦，加上白巧克力的圆润香甜，形成刚刚好的平衡
抹茶够味，但不过头，即便不是抹茶控应该也能接受
硬实的塔皮正对虎姑婆本人的胃口，不过应该也有人会觉得嗑得牙都酸了（笑）
（蓝莓塔，110元）
先说结论：这是截至目前尝过印象最深的蓝莓塔！
饱满脆口的蓝莓好吃无误，内馅更是令人惊喜
粉紫色的夹层，原来是自制蓝莓果酱及cream cheese的结合
蓝莓馥郁的香气，一入口便在舌尖迸发开来
薄施一层的蓝莓果酱，加乘了莓果的威力
从上到下、里到外，都充分感受到蓝莓的存在，吃来超级过瘾
（彩虹生乳酪蛋糕，90元）
如果到奥尔司甜点扣打只有一款，就把它留给彩虹生乳酪吧
以抹茶粉、甜菜根、紫地瓜等天然素材渲染出的粉嫩色调，令人心花怒放
柠檬汁带出的清爽酸度，佐咖啡正好
特别想提的是这款乳酪蛋糕的质地
说是蛋糕，其实介于慕斯与布丁之间，Q弹轻盈又绵密，好洗翻啊（双手比爱心）
完食心得：
咖啡馆形式及功能有许多种：约会、聊天、用餐、品咖啡、吃甜点
私心想将奥尔司咖啡列入“一个人咖啡馆”路线
想发呆放空？临窗而坐，就能在浓郁的咖啡香气中享受独处时光
想找人说话？能近距离与老板畅谈的吧台区，就是您的专属座位
当然，三五好友相聚，也有开阔的长桌等著您
如果您也喜欢充满温度的独立咖啡馆，奥尔司应该不会令您失望