‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：幸福的锅
地址：高雄市楠梓区兴楠路326号
电话：0989-160870
试吃日期：2016/12
无音乐好读图文版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44515816
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冬天到了，在食欲大魔王的攻击下，
常常想要吃火锅，又想吃烧烤，或者折衷来个寿喜烧，
没想到现在来到幸福的锅，三个愿望都可以一次满足哩！
幸福的锅就位在楠梓东门王爷庙后方，还算满好找的，建议揪伙来吃，
两人同行有点烧烤锅的话，打卡就再送香麻辣子鸡一份；
周五、六、日还增开晚上十点到十二点的宵夜时段，
三人同行打卡送牛小排或松阪猪一份呢！
内用座位小而美～墙面的港湾景色与恋人絮语颇为动人，
柜台放著许多回忆照与收藏品，感觉老板是一个念旧的有情人呢～
噢！另外也有幸福的锅在报纸上“暖冬锅物特辑”的曝光报导可以一阅。
酱料与饮料的部分自取，不收服务费唷，
沙茶酱、葱、蒜、辣椒是待会要烧烤翻炒爆香的好帮手！
最先上桌的是火锅食材们～不过引起我注意的却是这造型独特的锅，
半边火锅，半边烧烤，人人自己一炉，无论吃什么、怎么吃都很自由。
火锅的部分，各是 印度咖哩锅 与 超人气的 北海道香浓牛奶锅。
由于是烧烤锅，所以锅物份量给得刚刚好～分二次煮差不多唷！
在烧烤食材陆陆续续报到时，火锅也咕咚咕咚地滚开啦！
印度咖哩锅有着浓郁微辛的汤头，是不吃辣的人也可以接受的，
而且续加高汤之后，味道还是一样好！
北海道香浓牛奶锅的受欢迎其来有自，暖融奶香吃不腻，
随着食材加入熬煮使风味更具层次，愈加诱人。
瞧～这满满当当的一桌，边吃锅边烤肉边聊天，
把冷冷的冬天和俗事暂时抛却一旁。
这小小碗的肉燥自己来翻炒，真是忒有乐趣，
并且可以发挥创意搭配不同食材，立马就是个小当家啊！
这特制肉燥结合了台式与泰式打抛猪的口味，
瘦多肥少的咸、甜、辣，在滋滋作响下很快收汁囉！
肉燥就是要拿来拌饭啊不然要干嘛？
传统的吃法一定要来一下～真的非常下饭，
小半碗肉燥竟然让我把整碗白饭秒杀 XD
想走特别一点的吃法，还可以与猪肉、鸡肉甚至加入炒方便面里混搭喔！
烧烤梅花猪都已经醃制好、放上洋葱了，
直接下去烤就很好吃，或也可再加上肉燥、葱、蒜、辣椒等，
与高丽菜一起炒也很合味，让我觉得很像在吃铁板烧，
只不过掌厨的是自己，爱原味或重口味自己来～
嘿嘿，我们正是两人同行点烧烤锅，
怎么可以错过打卡任务呢？登登－－送香麻辣子鸡！
香气足而带麻不见辣的口味特殊，窜入鼻腔的辛香让人边吃边回味，
同样地，不满意就自加调味来做一番味觉实验吧！
严选松阪猪肉
耶～我最爱的猪颈肉，这是限量的，
口感是令人喜欢的扎实且有咬劲，自体分泌的油脂好诱人呀～
最棒的是，在周五、六、日的宵夜时段，三人同行打卡就会送呢！
或者想要划算地大口吃肉，
那还可以和蒜香豚丁肉（就是那美味的肉燥！）、挪威多利鱼成套餐价搭配，
这样只要用170元加价购，真是超值啊！
这就是挪威多利鱼～可煮可煎，
鱼肉鲜嫩好好食，用煎的方式至表面变深色，
香味就飘出来啦～个人比较爱这样的烹调方式，也推荐给大家喔！
煮到最后，发现寿喜烧煮法还没试过，
所以就把鲷鱼用印度咖哩汤底来煮囉～随意尝试之下竟然也好吃哩！
虾子也还满新鲜的，店家已将虾壳贴心剥除囉！
建议也是直接去烧烤更好吃；
虾头的部分也不要浪费，可以丢进火锅里提升汤头风味喔！
王子面～当然要来尝试炒方便面吃法囉！
步骤一：将王子面入锅煮至半软
步骤二：将王子面捞出至烧烤锅，加入自己喜爱的调味料
步骤三：再将蛋黄与蛋白分离，蛋黄加入炒方便面拌炒，完成！
蛋白则可以用来煮火锅，美味清爽不浪费唷～
加了蛋黄的炒方便面，口感滑顺Q弹带有奶香，
这可说是幸福的锅特调了，很建议大家来吃的话一定要试试看！
呼～小小一个锅，魅力无穷，颇富乐趣，
让人发挥各种奇思妙想，料理成自己想吃的味道，
不只喂饱了五脏庙，也满足了成为小当家的幻想，
相信带着小朋友一起来用餐，他们也一定乐意成为小小主厨呢！
以上心得跟大家分享囉～