[食记] 高雄新兴区 泳富家

楼主: rabbit77610 (goodless)   2016-12-20 11:32:32
餐厅名称:泳富家
消费时间:2016年/12月
地址:高雄市新兴区六合一路55-1号
电话:07-2369353
营业时间:平日09:00~20:00/例假日10:30~20:00(每周日公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44517439
前一阵子50岚推出的抹茶拿铁引起了一阵旋风,但毕竟是连锁手摇茶饮,所以品质就不用
期待太多,可之前批踢的高雄版有人发文说冈山有间店家的抹茶很厉害,只是冈山实在太
遥远了,后来刚好耳闻高雄市区这间泳富家的抹茶也不错,所以吃完晚餐后来点一杯尝鲜
看看。
店家没有精美的点茶单,就名片贴著给客人点而已,但店员服务态度还不错,任何问题都
可以询问。而店家的配料除了可以加波霸之外,竟有特别的菜燕,这一定要来试试看才行
。店家使用的鲜奶款式,是好市多贩卖的进口鲜奶,而墙壁上还有店家茶类产区分布图,
很有意思。
抹茶欧蕾加波霸,点抹茶欧蕾就是要看这颜色渐层,其甜度则是固定的。先说波霸,吃起
来非常有嚼感,弹性和咬劲兼具,而重要的抹茶味道,有着抹茶的深厚感,鲜奶中和了抹
茶苦涩味,留下了独特香气,这杯还蛮对我胃口的。
芝麻欧蕾加菜燕,第一次看到有手摇饮料摊把菜燕列入配料的选项里面,非常少见,口感
就很软易食,细细咀嚼还有些微甜度。而这杯芝麻欧蕾满满的芝麻味,喝起来有沙沙感,
甜度适宜,下次再来挑战星空欧蕾好了,抹茶和芝麻的综合应该是很奇妙吧。

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