餐厅名称：永利皇宫-逸蝶轩
消费时间：2016年/12月
地址：永利皇宫一楼
电话：(853)8889 3663
营业时间：晚上0600~1100营业(周一公休)
每人平均价位：大约400澳币
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：东坡肉
图文并茂网志版本: http://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/283216204
下榻的永利皇宫有一间新开的逸蝶轩
英文名字Andrea's是以永利先生夫人的芳名命名
敢用自己人的名字料想应该不会自砸招牌 于是立马来订位~
餐厅装潢就是全套永利皇宫的风格
在这华丽的空间里
我和老公的两人小座位是不是显得格外温馨呢?
▲四到五人的雅座
非常有设计感的圆桌 不失中菜馆的风韵~
▲适合小家庭的雅座
后面的麒麟雕像霸气又不失可爱
▲百蝶齐飞酒吧
虽然是中餐馆但也有专门的侍酒人员帮您配酒
而且还有亚洲风味的特调鸡尾酒喔
请多多运用你的侍酒人员~
三碟小菜很是精致啊!
▲醃萝卜
酸酸甜甜的醃萝卜，片成非常薄
清爽开胃的一道小菜!
▲花椒炸胡桃
极为香脆可口的小零嘴
虽然你知道他热量很高 但就是忍不住一口接一口
香脆之后阵阵的麻辣涌上 非常带劲!
▲蒜泥白肉
这道菜上来后我纳闷好半天
肉呢?还有外面那层绿绿的是什么?
原来外层裹的是菠菜拉皮
白肉和蔬菜丝被包裹在其中
沾上蒜末酱油 那滋味叫一绝!
外皮清爽Q嫩 搭配肉的甘甜还有脆脆的蔬菜
别开生面的蒜泥白肉新体验!
▲凉拌豆腐
豆味香浓的冷豆腐搭配淡酱油、醃萝卜还有香椿
味道也是清爽宜人 很是开胃
▲亚洲风情威士忌调酒
上了两道菜 费小娜的调酒也来了
依照我的无厘头指示
调酒师用威士忌和柠檬苏打完成了这杯调酒
酸酸甜甜又带着波本威士忌的蜂蜜香
一下子就干杯了~
▲蚂蚁上树
虾 蟹腿肉 青葱 辣椒末 加上冬粉丝爆炒
构成了这道家喻户晓的名菜
香辣够味的重咸风格 相当好吃但也有点罪恶
▲东坡肉
这道肉不好处理 服务人员很贴心的帮忙切成小块
带点梅子甘甜味的东坡肉
肥嫩有度 一定要尝试一下
人多点这更好 两个人吃这肉真有点多~
▲东坡肉特写
这色泽真美 简直是艺术品啊!!
▲扬州炒饭
滋味淡泊爽口(还有海参耶)
虽然是炒饭可以不油腻而且粒粒分明
如果你像费小娜这样重口味
那你可能会觉得太淡
可是配上滋味浓郁的东坡肉一起吃倒是刚好
▲糯米红豆球
最后的饭后甜点
外皮是香香甜甜的糯米味 里面包红豆泥
外观精致可爱 口味上普通了点就是了
后记:
其实费小娜不是很懂中菜
但港澳地区一定有很多很棒的中菜值得寻宝
这间逸蝶轩价位比较高
(两个人一千澳门币左右)
菜走创意路线 再外加周到服务和优美环境
如果想省点预算其实还是可以看看别的中菜馆
因为我觉得这间主要是吃排场啦~
贴心小资讯:
店名:逸蝶轩
地址:永利皇宫一楼
电话:(853)8889 3663
营业时间:周一公休,晚上0600~1100营业