[广宣] 台北文山 三茶六饭居酒屋:日式风味小店

楼主: resen (瑞森)   2016-11-30 23:17:40
本篇为厂商邀约试吃文
餐厅名称:三茶六饭居酒屋
地址:台北市文山区兴隆路四段104号
电话:02 8661 1606
营业时间:17:00~22:00(一~四)、17:00~24:00(五)、12:00~14:00 17:00~24:00(六日)
价位范围(每人):NT.300~600
用餐时间:2016.11
原文好读版:https://goo.gl/YujxeC
上菜噜!
▲烤鲷鱼下巴
鸡腿般厚重的鱼下巴,肉多肥美,烤得较湿润。
油脂在鱼肉间游走,让人忍不住想直接吞食,
不喜欢挑鱼骨、鱼刺的我也很积极啃食XD
去腥用的小金桔,顶端切开,这样金桔挤汁的时候,
完全不会沾到手,超赞的。
▲盐烤特选无骨牛小排
优质的牛小排才敢以原味处理,配上洋葱,沾点玫瑰盐,
每一口都要细细品味,舍不得马上咽下肚。熟度5~6分熟,外熟内嫩,
让我能吃到牛小排的幸福美味啊!!! 吃到这样的牛小排就不虚此行了~~~
▲酱烧猪五花、明太子鸡腿肉
串烧端上来,让我眼睛发亮。
份量是我印象中居酒屋串烧的两倍大,好大块的串烧啊~~~
▲酱烧猪五花
酱汁完美融入猪肉里,不油不腻,表面满满的芝麻。
感觉像在吃猪排,肉质微硬不干,酱汁味适中。这才叫烤肉啊!
▲明太子鸡腿肉
鸡腿肉淋上一层明太子,经过烧烤后,彼此完美的融合在一起。
吃起来有明太子的鲜甜、鸡腿肉Q弹的口感,真是一支豪华海陆版串烧。
在嘴里咀嚼时,不断溢出一种满足的滋味。
▲起司鲑鱼串烧(黑板限定料理)
用生鱼片等级的鲑鱼淋上一层起司进行烧烤,同时还附上虾卵搭配实用。
大口吃鱼肉的感觉就是不一样,又有起司和虾卵,
这组合将成为串烧界的新星。起司控也绝不能错过~
▲酥炸鸡软骨
口感,喀啦卡喀啦,炸物粉带有些微甜味,比一般咸酥鸡摊好吃非常多。
下次应该点黄金炸鸡,肯定非常优秀。
▲虾芦笋手卷
可以看见虾肉的手卷,虾子、芦笋与其他配料的比例不错,
吃起来有虾手卷的感觉,不会觉得像在吃生菜手卷~~~
▲玉米笋(烤物)
吃起来带点脆脆口感、玉米的甜味。属于清淡烤物,
可搭配一些重口味餐点交错食用。
▲炸虾天妇罗
炸虾、搭配一些蔬食炸物。
吃炸虾时,惊为天人,第一口咬下去就吃到虾肉。
没错,炸虾粉很薄,是实实在在的大条炸虾,不是用粉去伪装。
沾酱味道偏淡,让我们可以多品尝炸物的原味又不会太单调。
非常讨厌吃茄子的我,居然很自然地吃进去了,
而且没有我讨厌的味道,还特好吃。本日最惊奇的一道。
▲炒娃娃菜
这套味道很像台菜的白菜卤,但娃娃菜口感较脆,
整体味道也没白菜卤那么浓郁。
吃起来很顺口,拿来配白饭应该超棒der~
▲明太子山药
明太子混入美乃滋覆蓋在日本山药上烤。
味道非常特别且微妙,带有鲜味的美乃滋+牵丝的脆脆山药。
山药是日本山药有别于台湾山药松软的口感。
▲蜜酱牛肉炒饭
特制蜜酱拌炒而成的牛肉炒饭,甜中带点苦涩。
炒得很油亮,但吃起来不会觉得很油腻。日常晚餐非常推荐点这来吃~
▲18天台湾生啤酒
居酒屋不喝点酒怎么可以! 口感很顺,比金牌好一点。
感想:
位于景美女中附近的日式料理小店,店内环境有着浓厚的居酒屋的氛围。
餐点蛮全面的,提供各类日式料理(刺身、手卷、寿司、串烧、炸物、烤物...等),
同时也有不少创意风味餐点。
一开始,带着尝鲜的心情来吃,想说之前去过的居酒屋怎么点都吃不饱,
这次却让我吃得非常撑,但又很想继续吃下去......。
几乎每一道菜都让我留下深刻印象,鸡腿般的烤鱼下巴、
舍不起吞下去的明太子鸡腿串烧,还有从此让我爱吃茄子的天妇罗XD
来这里,点一些串烧、炸物,喝点小酒,悠闲地度过小确幸时光。
想要吃一顿丰盛的大餐,也可以满足饕客的胃。

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