[食记] 台南中西区 好客CaVa 康乐街法式鸡蛋仔

楼主: an765433 (PPDOG)   2016-11-25 17:12:16
[台南]中西区 好客CaVa
康乐街=货柜一条街 散步新甜食 布列塔尼蛋饼/法式蛋糕变成鸡蛋仔拉~
有图好读网址 https://goo.gl/91If5u
餐厅名称:好客CaVa
消费时间:2016年/11月
地址:台南市中西区康乐街407号
电话:0963 842 754 订购请洽line专线
营业时间:0800~1800 (售完为止)
公休日-不定休 (请洽店家脸书)
平均价位:50~90
推荐餐点:巧克力鸡蛋仔(好爱巧克力阿
可否刷卡:否
有无包厢:无
台南近期最红的景点
应该就是新闻报导的货柜一条街
其实就是在海安路二段旁边的康乐街
除了三家具有特色的货柜小店
“彩虹咖啡”、“瑷薇儿”、“DayDrink”和“凤卤味”
今天要介绍在他们对面新开的小餐车
很有趣的法式鸡蛋仔
布列塔尼传统蛋饼换个样子呈现呦
康乐街货柜小店对面的转角
新开了一家蓝白小摊贩
这家店满有趣的
可以看到一位外国人出没在这里
原来好客CaVa是一个年轻正妹开的小餐车
而这个来自法国的传统点心
是一段美丽的爱情故事
好客的正妹老板的妈咪在今年跟来自法国-布列塔尼的米薛尔结婚了
在与正妹的母亲大人聊天时
真的被他们的爱情故事感动
真爱值得等待 如同他们在这人生一大半时间过去才等到对方
那个对的人出现
这款法式鸡蛋仔其实源自法国布列塔尼的鸡蛋薄饼
在国外是做成像薄饼蛋饼的甜点
正妹老板自己研发成台湾人爱吃的口感跟味道
用鸡蛋仔的样子呈现
由于餐点都是现点现做
不妨可以在等候的时间
跟旁边美发店的老板娘聊天
(就是好客正妹的妈妈拉~~~~~
可以听听他们的幸福爱情故事喔!!!!
菜单
店家的食材保证天然 没有添加香精等可怕的东西
面粉 牛奶 鸡蛋 奶油
基底就是以布列塔尼薄饼的黄金比例下去做成鸡蛋仔的样子
下午茶套餐就是 (原味鸡蛋仔+丝袜奶茶) $90
左边是抹茶口味$55 (跟路人借来拍的) 右边是原味 $50
原味就是单纯的奶香跟鸡蛋香气
他们家的口感吃起来跟香港鸡蛋仔完全不同喔
港式鸡蛋仔吃起来比较像吃饼干那样
酥脆路线 圆圆的鸡蛋比较松软空虚些
但是好客的法式鸡蛋仔
就弥补了平常吃鸡蛋仔的空虚 寂寞 觉得饿的感觉
每一口都是扎实的蛋糕QQ的口感
因为不加发粉
所以整份真的是沉甸甸的鸡蛋仔喔!!!!
很有分量跟饱足感(洒花
正妹老板特制综合版
有没有跟我一样爱吃巧克力的!!!!!
一定要试试看这巧克力口味外加OREO巧克力
巧克力没有想像中的甜腻
配上外层 卡滋 卡滋的饼皮
很香 很-好-吃(好幸福唷~~~~
私心很爱是第一名的口味
总结
好客CaVa
康乐货柜街内的散步甜食
铜板价格可以吃得饱饱又甜甜
边走边吃 边玩边享用
推荐给来台南康乐街玩乐 又想吃点什么特别甜点的你唷

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