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店名： 将军茶叶蛋 (北宜蛋之家)
地址： 宜兰县头城镇青云路一段117号
电话： 03-9875588
价格： 50-100 /人
营业时间：10:00~19:00
用餐时间：2016/4
拍摄相机：Fuji XQ1
个人评价：会再来
来宜兰时因为没塞车, 早到了, 友人提到要吃这个, 然后幸好还来的及下交流道
这间店在头城/礁溪交流道往头城方向, 以前一直以为它在北宜公路上
不过似乎已搬来这边很久了
这是价格, 也可以在店里吃
除了店里现煮的外, 也有已经作好真空包装的
根据店家说这可以摆冰箱一周还能吃
所以也买了一桶, 分给稍后会碰到的其他朋友以及带回台北
●四海八仙汤
刚开始看它有点排斥, 我对四神汤或是一些中药味重的汤不太敢碰
不过这汤是老姜大骨高汤 猪肉 莲子等食材熬煮, 口味不错, 值得一试
●茶叶蛋
现在一桶是9颗, 100,
台北人的消费水准很习惯这价位
便利商店工读生随便煮的也要10块, 好像还又涨价了
蛋色是个人喜欢的茶褐色, 蛋壳都有打碎所以非常好剥
蛋白处十分入味好吃, 连蛋黄也不像一般茶叶蛋让我有点懒得吃
香气够, 味道也有进去
非常好吃的茶叶蛋
之前去那么多次都没吃过
幸好朋友指点
●总评
之后还会再想吃的美味茶叶蛋!!