[食记] 新竹-平价小樽日本拉面-湳雅店

楼主: flyingfinn   2016-11-13 00:39:39
图文好读版:
http://lafeng1001.pixnet.net/blog/post/211103758
http://i.imgur.com/Y1u24rF.jpg
自从11月后新竹的天气一瞬间急转直下
瞬间跳过了秋天来到了冬季
而怕冷的拉傻总爱在天冷时进食些汤汤水水,温暖我的胃!(爱吃的借口?keke
这几天晚上连续吃了好几天的团购臭豆腐麻辣锅也是对锅物挺乏的了
于是突然灵光乍现!!跟法斗哥说:我们来去吃日式拉面吧!!!
因为在几个月前抢到酷航特价前往北海道机票,做功课时不免开始搜寻了一系列美食
日本美食当然是少不了-拉面这一味,还飞不出去的我,就先来到之前在口袋名单中的 新
竹平价小樽日本拉面(湳雅店)解解馋吧!
今天新竹的天空灰灰的,却完全不影响我们寻找美食的心,而拉傻这次造访的小樽日本拉
面(湳雅店)今年八月才新开幕的日式拉面店
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位于湳雅街77号 ,就在新竹大润发湳雅店的对面(美德家饰旁)
其实挺好找挺明显的,就在大马路旁
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▲从大润发湳雅店入口看过来位置大概就在这非常好找
且店家也相当贴心附设停车场也!所以开车的朋友们也不用怕找不到停车位
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▲停车场就位于拉面店旁的小路开进去就是了!
以新竹这拖吊车频繁的区域来说附设停车场真的是一整个大加分!太贴心了
停好车之后立马冲进店里寻拉面囉!拉傻今天来得算晚!大家也知道假日拉傻就是爱发懒
跟睡懒觉所以今日来到这时已经下午一点半了,虽然已经过了中午吃饭时间的人潮,但店
内还是满满的客人
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走进店内就感受到一股浓浓的日本风味,
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墙上小樽壁画拉傻仿佛以为自己已经来到了小樽了呢,
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听店长说厨房的老师傅可真的是到日本学了一番好手艺呢
很多佐料老师父坚持使用日本进口的呢~
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入内后贴心的店员请我们稍等一会
再帮我们安排入座
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▲我们入座这区属于开放式包厢区适合(4~6人入座)
这次我们一家三口来吃 坐这位子蛮宽敞舒服的
(前面一进门那区域是一般区域适合2-4人入座)但因前面区域客满所以店家让我们坐到
开放式包厢区^ ^
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▲菜单部分,正面分成拉面类、丼饭盖饭类 、凉面类、寿司类、手卷类、小菜类、刺身

主食拉面有:味噌、豚骨、酱油、泡菜、玉米、蛤利、中卷、海鲜和海虾拉面9种口味可
以选择
面条种类则有粗面和细面两种,加面$15,重口味可以加辣(菜单上没有可以自己跟店员
说)
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菜单背面则有烤物、蔬菜类、炸物、日式凉菜类、饮料类、酒品类
选择算是满多样化的呢~价位也很亲民介于100元上下
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还有新品牛腩系列想尝鲜的朋友可以试试,菜单还是用手写的呢!可见有多么NEW
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▲自助区提供免费的白开水、雀巢柠檬红茶、味噌汤
而我们等待一会后上菜囉
最先上来的是这一组日式手卷
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今天进食的第一样食物
由左往右分别是
▲鲜虾手卷(70元)
▲芦笋手卷(50元)
▲蟹肉手卷(60元)
拉傻最爱吃手卷了,脆脆的海苔配上日式柴鱼片跟鲜虾、芦笋、蟹肉多搭配呀
吃了手卷整个活过来拉!而且手卷只有湳雅店限定唷!(西大店没有唷)来这里必点!!
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▲鲜美蛤蜊拉面(细面)$140
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以豚骨汤头为基底,汤头的味道属于比较清爽型的,顺口甘甜,
有别于我们在日本吃的拉面都是属于比较重咸重油的口感
佐料有海苔丝、糖心蛋半颗、笋干、叉烧肉、木耳、葱花
蛤蜊鲜甜且量也很足,很适合亲子一起用餐呢!
还附上我最爱半颗的溏心蛋店家真的很佛心来着,在日本溏心蛋可都是要加钱的呢!
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叉烧肉也满大一片
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▲极品海虾拉面(粗面160元)
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拉面一样是基本以豚骨汤头为基底 ,浓郁而不死咸
佐料:海苔丝、糖心蛋半颗、笋干、叉烧肉、木耳、葱花
只是主角换成了肥美大虾!鲜甜的肥美大虾有五大只呢
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法斗哥就算辛苦拨虾也甘愿只能说160元能吃到这一大碗拉面又有五只大虾真的是很经济
又实惠!!cp值完胜
如果喜欢吃辣的朋友们可以选择加辣唷
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然后说老实话粗面跟细面我跟跟傻傻分不清楚呀!大概是我眼睛业障重XD
总之都是一样Q弹美味拉
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▲招牌海陆丼饭170元
海陆丼饭包含了大虾 、小卷、蟹肉 、叉烧肉、溏心蛋 超级丰富的一盆
看看肥虾多大一只 叉烧肉也有两大片呢!
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丼饭可选择白饭或醋饭,拉傻最爱醋饭了当然要点醋饭呀
我好爱他们的饭唷!醋味酸的恰到好处米饭也粒粒分明!
接着上来了炸物类(这也是湳雅店限定唷!)
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▲酥炸野菜80元
炸青椒 、香菇 、 地瓜 、芋头 、 茄子
其实我们没点这道菜!店家搞错了!(我们是点可乐饼)
但是但是他们也很大方直接招待给我们XD
然后最后连可乐饼也一起送上来了XD
误打误撞算是赚到了吗?但宝杰,拉傻肚子撑坏了!!哈哈哈
说实话这酥炸野菜也真的是够划算!这么大一盘只要80元我想老板是来交朋友的吧!!整
个很想问老板还缺干女儿吗?哈哈
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▲柚子炸鸡135元
这道到有点像韩式炸鸡了
香酥炸鸡配上甜甜的柚子酱
倒也不失一番风味
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▲可乐饼 80元
拉傻最爱的可乐饼来拉
本来跟他们说不用做了!!
但还是补给我们了!!!
前面一排是马铃薯咖哩内馅
后面一排是奶油玉米
都很美味!!!
最重要的事那sauce 师傅自制!咖哩凯萨酱?(乱取)重点是特别又好吃拉!
看看四大块可丽饼才80元真的很划算也!!!!
想想看mos可乐饼一块就要35-45元!
你们说小樽是不是很佛心来着
根本散播欢乐散播爱呀!!!
最后再来几张食物们的合照让大家回味一番吧
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▲茶碗蒸 40元
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用餐完毕后到结帐区囉!
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结帐区位于入口的柜台
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这次我们三人吃了1050元(需要一成服务费)
平均一人三百多!又可以吃那么撑!真的经济又实惠!cp值爆表
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拉傻吃完后也到了打烊时间了趁店内人少来补拍几张室内装潢照吧
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总体来说装潢的算是挺用心的!很有古典日式风味 带点小精致
但食物却没有因为精致的装潢而贵得吓人
反而走平价路线,我想小樽日本拉面肯定可以在这竞争激烈的新竹区杀出一条不一样的血
路吧!
而食物方面呢!拉傻觉的拉面汤头是属于比较偏台式一点,口味没有日本来得那么重咸
毕尽来到台湾当然也要改良成台湾人的口味囉~且真的很适合亲子一起来用餐!妈妈不用
担心小朋友的肾会坏掉唷!哈哈哈
其他日式餐点都满不错的!如果你们假日不还在烦恼要吃什么的话不妨来小樽怀念一下拉
面风味唷~
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店家资讯:
小樽日本拉面(湳雅店)
地址:新竹市湳雅街77号
电话:03-5311933
营业时间:11:00~14:00 / 17:00~22:00
粉丝团:https://www.facebook.com/Ryupigng
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