[食记] 新北 三重 作伙料理 意大利面

楼主: silkroad0828 (silkroad)   2016-11-12 21:42:02
餐厅名称:作伙料理
消费时间:2016/11
地址: 24145新北市三重区大同北路49号
电话: 02 2988 2037
营业时间:
星期一 公休
二~四 11:30–20:30
五~日 11:30–21:00
每人平均价位:150
可否刷卡:no
有无包厢:no
推荐菜色:塔香蒜味培根意大利面
网志图文版
http://thebalticnations2013.blogspot.tw/2016/11/together-cuisine.html
作伙料理是一家隐藏在大同北路各种小吃和摊贩之中的小小意大利面馆,走的是亲民价钱
路线,但口味却不马虎。
推荐这道塔香蒜味培根意大利面,口味清淡微辣,衬出微微塔香。面条本身很弹牙,如果
怕辣可以请老板最后再放辣椒。整道菜调味虽然简单,但也因为如此,当所有食材炒在一
起时,还是能够感受到食物的原味。
这道奶油培根蛋意大利面就比较普通,奶油很浓,培根微咸在配上花椰菜,有点类似怡客
或丹堤吃到的意大利面。
我之前还试过奶油松露野菇意大利面,味道在水准之上,价格一样不高。平日去点面会附
上汤,而假日有套餐可以选择。用餐气氛轻松却不失优雅,与外头夜市的喧嚣像是两个世
界。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com