餐厅名称：油葱酥韩国烤肉村
地址：高雄市前镇区文横三路37号
电话：07-3383763
人均消费：约300～400元
用餐时间：2016年10月
网志图文好读版： http://rich0526.pixnet.net/blog/post/2143525
由于就住在三多商圈附近，周边的大街小巷都不知走过多少回，就是这家乍看貌似韩式料
理的小餐厅，外观看来灯光昏暗，一楼吧台没什么人，曾经以为是个小雷区。没想到，故
事竟是从夫妻两人特别想吃韩式烤肉才峰回路转到这里开始的...
其实在选择这家餐厅前，我们在网络上搜寻过几间评价看起来不错的韩式烤肉，但又很怕
和我们曾经在韩国首尔吃过的风味落差太大（毕竟在任何当地吃外国料理，难免都要有迎
合当地口味的调整，可以理解，但不想妥协>"<），所以很仔细的选了这间，至于其他选
项待我以后实际吃过觉得不错再分享出来吧！
和我们曾经在韩国首尔吃过的风味落差太大（毕竟在任何当地吃外国料理，难免都要有迎
合当地口味的调整，可以理解，但不想妥协>"<），所以很仔细的选了这间，至于其他选
项待我以后实际吃过觉得不错再分享出来吧！
‘油葱酥’，据说是老板名字用韩文念出来非常雷同的谐音而得名，无论真实与否，可以
确定的是他们很认真把韩文用中文谐音拼出来，放置在餐厅前面的小看板，很用心。餐厅
的格局主要是一楼吧台，二楼用餐区。一进餐厅就能看到Iron Man的各种摆饰和图片，这
粉丝真是铁到不行，看到钢铁人VIP席还真的满想坐的！待我混熟几回再让老板开给我们
坐，嘿嘿
一个狭长的阶梯上二楼，目测座位有五桌大约可以坐20来个人，并不算多。装饰色调鲜明
、简单，看得出是以大韩民国的色彩基调为主，蓝色灯光点缀、白色餐桌和红色圆椅(椅
子可掀开放置包包，很方便喔)，夜晚打上些许灯光，看似比较昏暗，倒是把气氛营造的
不错，那种小桌椅带点微弱的灯光，貌似拥挤实则舒服而温馨，是我非常喜欢的用餐环境
，一整个是放松，简直把胃都可以扯松开来畅快吃啊！
进入点餐环节，看了很有巧思的扇子菜单，听从服务人员的推荐，我们2人确实点个双人
套餐就很合适。这个台币799元的双人套餐，内容包含两份肉类可以烤（选了厚切猪五花
和特制鸡腿排），一份锅物（选了标示两颗辣椒的海鲜豆腐锅），和一份料理（选了起司
蛋卷），另外也有两碗白饭和三碟小菜。
只能说我们是神点菜，点完才发现我的背后有个推荐菜色看板，基本上把他们店内招牌都
点上了，个人表示欣慰
身为一家韩式料理餐厅，扁平的筷子和铁制碗盘杯具是基本配备，烤肉沾酱碟有三种，判
断应该是辣酱，油酱和豆瓣酱。他们家小菜有三样，是可以免费续加两次的，有韩式泡菜
、洋葱条和海带丝。个人评价：洋葱很好吃，尤其是蜂蜜芥末的调制超级加分；泡菜中规
中矩，应该要搭配烤肉一起吃更对味；海带的评价比较低，没什么味道，感觉加一点醋会
更加开胃可口，但或许是这其他菜色都比较有味道，故意保留个清淡一些的小菜也说不定。
虽说是可以免费续加两次小菜，我们实际上也才加了一次而已，吸引力一般，另外也是他
们家套餐份量真的是很足，再加小菜已经无法驾驭了，咱们接着看下去..
猪仔烤盘很可爱，据说是韩国带回来的好物喔！虽说不像正宗韩式烤肉餐厅一般会把烤盘
镶入桌子在一起，但考虑到他们这么多的菜色要上，烤炉另外放置还是比较实际的做法，
而且口味好吃才是最重要的！
烤猪五花是韩式烤肉必备的菜品之一，两片的份量其实很够了，另外还有综合蔬菜盘，其
中金针菇、南瓜这些是一并伴着烤，生菜是包肉吃。不过这肉片烤好剪出来还真不少，生
菜还不够包，我们后来又加点了一份就是。如果是肉食爱好者或许不用再加点，但如果还
是想要顺口的口感，可以考虑再加生菜喔
每次到餐厅吃饭，我总是会犯一个严重的错误，就是吃到一半就忘记要拍照！等想起来的
时候，就剩下吃到一半的分享图了，不晓得这种吃到忘我的习惯是专业还不专业？！
服务店员会协助烤肉的，我们不太需要担心噢！他们的烤法会更着重除了烤熟，还要让表
皮带一点酥脆微焦的视觉和口感，搭配生菜和烤肉酱，重口再加点泡菜，果然口感丰富恰
到好处喔！
另一个烤鸡腿，是将整片鸡腿排放上烤盘，服务人员会把带骨的部份剪开，更着重在肉排
的烧烤。相对猪五花来说，表皮焦脆的口感在鸡腿排比较无法呈现，反倒是肉质的软嫩多
汁，才是鸡腿排的强项。
在烤肉的同时，陆续上套餐中的其他餐点。这个海鲜豆腐锅，标示辣度2颗星，汤锅看起
来不大，内容却是非常饱满，对我来说甚至有点超乎预期的好吃。
一喝汤头，非常浓郁的香气，马上能感受是熬煮许久的虾汤，汤入口温顺，辛辣感会在入
喉咙时感受出来，持续性不长，所以完全是可以接受的辣度。内容有虾子、小花枝、蔬菜
和鸡蛋，每次捞进汤碗都可以是满满的料，而且不会像部份制作较重口味的汤物喝到后面
觉得太死咸而有拒绝再玩的排斥感，到最后我们几乎都喝光光了喔！
点了起司蛋卷，一开始确实是基于对每次去韩式料理都得吃海鲜煎饼的叛逆感，觉得应该
要点些技术性较高的餐点比较好。一上菜，看着旁边用番茄酱挤出来的韩文字，问过老板
原来这是他们的店名，真是有个性。起司蛋卷吃起来很很不错，蛋皮绵密，起司浓稠，饱
足感非常强，强到我们最后竟然没吃完还打包带回家了。
奋战到最后，就剩下一些些蛋卷吃不完，老板也很贴心的让我们打包带回家。餐厅的气氛
还是很舒服，适合轻松吃饭闲聊，我们也坐着聊天好一阵子才离开。我们用餐的日期是平
日，近8点的时候二楼也是全满，到近10点还是有几桌边吃边聊天，很惬意。
每人低消台币200元，不收服务费，限制用餐时间90分钟，最后点餐时间为23:30
TIPS：餐厅桌数不多，建议可以提前电话预约比较保险