餐厅名称：东门赤肉羹
消费时间：2016/10/22 午餐
地址：台北市中正区临沂街56号
电话：0932-139491
营业时间：周一～五 07:00~15:00
周六 07:00~14:00（周日公休）
可否刷卡：否
详细图文网志版：
http://barryctraveling.blogspot.tw/2016/11/blog-post_7.html
这间位于东门市场的东门赤肉羹，是已经在地经营30年的排队古早味老店，每到中午用餐
时间总是大排长龙，而且只有营业到下午三点，晚上是不营业的，所以对于不住在附近的
上班族，要吃到这样的好味道，只能趁著周末的时候过来。
店内的用餐环境就像是传统的台湾小吃一样，没有华丽的装潢，冷气也有点弱，夏天来吃
的时候一定会吃得满身都是汗，虽然位置不多，但翻桌率很快，所以即便有在排队，也不
用等很久就可入内用餐。
菜单的部分很简单，以赤肉羹为主，饭、面、冬粉可以选择和赤肉羹加在一起吃，也可以
分开。另外这边除了赤肉羹以外，甜不辣也是这里的招牌。
另外，我也很喜欢这里的鲁肉饭，所以我总是点上鲁肉饭+赤肉羹的组合。他的鲁肉饭比
较像是肉燥饭，上面的绞肉以瘦肉为主，所以在吃的时候还是能够感觉到肉的口感。
而招牌的赤肉羹，口味是咸中带着一点点的甜，但又不像是台南羹汤的甜度这么高，所以
喝汤的时候会有点回甘的感觉，另外汤中还有柴鱼和香菇的味道，让整个汤头显得鲜美。
而这里的羹汤勾芡不会很重，喝起来还是比较接近是汤，而赤肉羹的本身，是完整的肉块
，跟一般肉羹的肉浆是完全不一样的东西，外面裹上的粉薄薄一层，外表Ｑ弹、但里面是
有嚼劲的。
而甜不辣的部分，我个人觉得CP值很高，满满一盘只要45元，而且里面还有很多种不同的
种类，然而吃起来的感觉就是还不错，但没有像他的赤肉羹有这么杰出的表现。
总结来说，这是一间非常推荐大家来吃的店家，尤其是这个还保存著传统台湾味道的小吃
店越来越少的年代，来品尝看看台湾小吃也是有着丰富及多元的口感。