餐厅名称：茹丝葵RUTH'S CHRIS经典牛排馆(大直店)
消费时间：2016年10月
地址：台北市中山区乐群三路301号
电话：02 8501-5900
营业时间：11:30–15:00, 17:30–23:00
每人平均价位：1500-2000
可否刷卡：可
推荐菜色：纽澳良煎虾
有图网志连结
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记得去年本来结婚纪念日就说要来吃茹丝葵的，但在订位前一天，老公忽然说想吃N°
168 PRIME 牛排馆，所以就改成吃168。
结果168给了我们两个一个很不美妙的纪念日回忆，当天吃饱后马上去怒吃momo寿喜烧安
抚一下心灵。所以今年一提到纪念日大餐，犹豫了一下就决定来吃讲了好久的茹丝葵了!
茹丝葵大直店在捷运剑南路站下车走个5-10分钟左右，穿过美丽华再过个马路就到了，算
是交通满便利的。不过昨天去吃的时候雨下满大的，找到餐厅时已经快成落汤鸡了。
之前看别间茹丝葵分店的照片，感觉内装好像都有点年代了，不过大直店好像开幕没有很
久，里面装潢都满新的，但灯光跟君品差不多昏暗就是了。
座位区很大很宽敞，当天看到有带孩子的客人，都会被安排到超大桌的沙发区用餐，看起
来很宽敞满舒服的感觉。
在点菜之前，服务生就先送上一盘面包。这个面包超香的，一端上桌空气中就充满面包的
香味，酥脆的表皮配上奶油后感觉又罪恶又好吃，又酥又香，我们吃完后又忍不住续了一
盘。
随面包附上的奶油味道我还满喜欢的，有点咸香的感觉还不赖。
首先送上来的是第一道开胃菜-纽澳良煎虾。
这道几乎看过的每篇食记都有点，我们用餐当天左右邻居桌也都有点，看来是一道相当受
欢迎的菜色。
一上桌马上就闻到它的香味，有点像大蒜面包的香味，但又更复杂浓郁一点，说不出来里
面还有什么味道，但一吃真的满惊艳的!奶油跟蒜香超级浓郁的，虾子吃起来口感也很好，非常搭这个酱汁，可惜只有五只虾，完
全不够吃XD
旁边的大蒜面包沾酱汁吃也很搭，吃完一个后我们还意犹未尽的拿餐前面包沾酱汁来吃。
同时送上的是第二道开胃菜-香煎干贝。
干贝嫩煎一分熟，搭配酱汁及柠檬汁食用，下面的瓷盘有热度，如果觉得不够熟可以再用
瓷盘稍微加热后再食用。
上面这行是服务生告诉我们的，不过我觉得那个瓷盘的温度好像也不是很高，我后来有想
再加热一下干贝，但感觉放了一阵子也没有变比较熟。
三个干贝个头都挺大的，吃起来很鲜甜，肉也很厚，搭配上柠檬汁真的满赞的，感觉有接
近我们2014年在小樽吃的干贝。
再来送上的是汤品-龙虾汤。
我们是点一碗分成两碗，茹丝葵的服务人员都会主动询问是不是要分成两分，满贴心的。
而龙虾汤的份量也还不小，两人分满刚好的。不过我们两个人其实都有点对海鲜过敏，而
且也不算很喜欢龙虾的味道，所以送上来前其实有点担心会不合口味或是过敏，
但几乎每篇食记推荐的汤品都是龙虾汤，所以还是想点来试试看!
龙虾汤的口味真的非常浓郁，喜欢龙虾的人绝对要点来试试，真的是非常龙虾，超虾。
喝起来是满满的龙虾味及香味，带有一点微微的酒味，偶尔还可以吃到一些碎龙虾，喝起
来比想像的好喝许多，口味非常特别的一道汤品。
可喜的是，我喝完后只有喉咙稍微痒痒的，并没有起过敏反应，好险好险。
用完开胃菜及汤后，终于上桌的是今天的主菜-肋眼牛排16盎司。
因为一直都有听说茹丝葵的份量颇大，所以我们是点了一份16盎司的肋眼牛排两个人分。
我们点的是三分熟，装牛排的瓷盘非常烫，所以觉得不够熟的话可以再自行稍微加热。
其实来之前，有听说茹丝葵的牛排比较偏弱，实际吃过之后发现....是真的XDD
它也是一块好吃的牛排，量也很足，牛排使用黑胡椒、盐及奶油调味，说实在的也挺香的
，不过吃起来口感就一般，感觉有点松散，不如D&C跟168的3分熟好吃。
跟着牛排一起送上的，还有这道配菜-炒磨菇。
炒蘑菇我超爱的，一咬下去就是浓浓的蘑菇香，很甜很多汁，带点微微的奶油味，真是超
爱的!牛排我最后都是配着这道蘑菇吃完的，不然一次吃完牛排真的颇腻。
甜点是香蕉奶油派，一送上来卖像真的很漂亮，值得为它多拍几张照。
漂亮的花形焦糖香蕉，底部塔皮中的是充满香蕉奶油香的内馅，搭配上许多焦糖粒，是我
近年来在高价牛排馆中吃过最喜欢的一道甜点了。
虽然很多人说吃起来有股瓦斯味，但我觉得那就是焦糖香味，我超爱的，还忍不住用汤匙
刮餐盘上的焦糖粒来吃。
派里面的香蕉奶油不会过甜，里面满满的奶油味，喜欢香蕉的人应该都会喜欢这道甜点。
本来刚送上来时，我因为吃太撑了，还跟老公说我只要吃1/4就好，结果吃了一口，马上
决定要再来1/4!
这次茹丝葵的用餐经验感觉还满不错的，开胃菜、配菜、汤、甜点的口味都非常好，量也
很足，吃完后真的超饱，
但牛排真的有点没达到它的价格水准，不太令人满意，但除此之外的菜色都非常好。
下次纪念日还是会考虑来茹丝葵庆祝，不过主菜应该不会点牛排了。