[食记] 台北 Woolloomooloo(信义店)

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2016-10-22 11:33:06
餐厅名称:Woolloomooloo(信义店)
消费时间:2016 年/ 10 月
地址:台北市信义区信义路四段379号
电话:02-8789-0128
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116318776
=====我是分隔线======
这天朋友心血来潮想吃意大利面,想来想去一时也没啥想法,
原本想再去‘日光大道-富锦厨坊’吃龙虾面(是说最近龙虾好夯,龙虾堡好多店卖....XD
但考量交通方便性,最后就决定来‘Woolloomooloo(信义店)’。
店里的装潢设计轻工业简约中带点时尚感,
甚至把自行车吊挂当成装饰,最特别的是报纸墙,在纸本报纸式微的现在真的不多见。
菜单
完整菜单大家现场直接看吧,我只拍了这张给大家参考下价位。
单价大概属于中价位,除了意大利面、炖饭之外,这边的肉派、咸派也相当出名。
枫糖法式吐司
跟一般法式吐司不同,面包使用类似法式魔杖的切片,再以法式吐司的做法并淋上枫糖浆

这份很合我口味,早餐吃这个很适合。
手工肉酱意大利面
朋友点的。
清炒甜椒草虾意大利面
清炒是意大利面一种重要的烹调方式,因为少了"酱",能否入味全仰赖爆香的动作。
简单的说,我如果对于一家店没有相当的信心,我不会点清炒的口味XD
基于先前对‘Woolloomooloo富锦店’的好印象,这次我直接点了清炒,果然没让我失望

口味不重,但该有的香气、食材的新鲜度都相当不错,草虾的个头也不小,切成大块丁状
很适合入口。
意大利面为宽版面,软硬适中,喜欢手工意大利面的朋友,应该会喜欢这种口感。
店家外观其实相当低调,没有太明显的招牌,就在信义、光复灿坤旁。
后记:
台湾卖意大利面的餐厅相当多,但采用手工面的店却相对的少,也许是制程、成本的问题

‘Woolloomooloo’除了意大利面之外,餐点基本上都有相当的水准,
虽然价格上不算便宜,但在大安区跟民生社区一带,这价格又不算太贵,难怪一直都有不
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