风靡东京龙虾堡 美食街展店是“本土牌”
2016/10/09 18:27
台湾掀起一波 “龙虾堡旋风 ”，特别是专卖店，光台北市就开了4、5家！其中，最近有
一家开在百货美食街，周末一天能卖出 600 份以上，相当受欢迎。不只装潢感觉像美式
连锁店，开幕初期也说是“ 风靡东京的龙虾堡 ”，让很多人以为是国外名店来台展店，
其实是本土品牌，引发话题。
面包烤得两面焦黄再塞入满满龙虾，信义区百货美食街，新进驻的龙虾堡专卖店，即使过
了餐期还是有排队人潮，周末一天能卖出600到800个，相当热门，不过开店初期，广告主
打风靡东京的龙虾堡，一度有人以为是名店来台展店，其实是台湾自有品牌。
装潢走美式风格，感觉也像国外连锁品牌，大部分消费者经过、路过或是网络上看过，都
是冲著龙虾堡而来，业者不讳言，是在欧美吃过，再自己开发口味。
业者Jerry：“我们这个品牌已经筹备一年半将近两年时间，其实东京也是过去这一年开
始流行，我们纯粹是希望把这个产品带进来台湾。”
合伙人之一，是台湾最大的龙虾进口商，标榜价格有竞争力。事实上，龙虾堡旋风从欧美
吹到日本，最近一年，台湾也陆续出现龙虾堡专卖店。奶油面包烤成两侧扁扁，东区这家
店也是本土品牌，每天限量60到80份，下午茶时段就卖光，最特别的是酱汁有台湾味。
业者Seven：“我们用台湾比较本土的食材去呈现原本海鲜的风味，这次加入的是白兰地
跟龟甲万酱油。”
东区业者将一整只新鲜龙虾盐水煮熟，一份能看到2只螯，百货品牌则是进口熟龙虾肉，
分3种重量等级，最大的龙虾堡，光虾肉就有135g，等于一只半龙虾，业者各有特色，锁
定的都是爱吃海鲜的老饕。
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干被骗了 这个已经涉及广告不实吧
http://news.tvbs.com.tw/travel/678428#
作者:
fanrei (我不孤独)
2016-10-09 19:50:00自己不收集情报怪谁
作者:
fanrei (我不孤独)
2016-10-09 19:54:00店名就差很多了呀
作者:
vita895 (鬓角少年)
2016-10-09 20:10:00台北人很好骗
作者:
save (阿存)
2016-10-09 21:42:00吃尸体肉的大陆小龙虾咧 就是有人永远看到line传什么都相信
本来就一堆店都是跟着风潮开的 确实是爱跟风又不自己看清楚没错啊...
作者:
elvire (...)
2016-10-09 22:37:00看完最后一句觉得，业者会这样干不是没原因的，事实上只要是国外来的就可以卖比较贵，比较受欢迎
作者:
fanrei (我不孤独)
2016-10-09 22:56:00应该是觉得Lukes很普通，觉得自己也可以搞
去东京吃过Lukes 真的很普通..........
作者:
saureus (花生)
2016-10-10 08:48:00一楼没说错啊
这跟之前王将煎饺完全反差阿 我宁可希望像这篇这样而不是一样的东西挂个外国来的就贵3倍
作者:
NouTsan (Meteor)
2016-10-10 10:50:00王将哪有办法像这样XDDD 两大家连锁都已经在等王将自杀了
你不知道台北很多人都很忙 忙到每天的资讯只被广编洗脑波~~~ 洗到脑波弱! 变成一季一季终于的跟风族
作者: beartsubaki 2016-10-11 16:20:00
只吃过纽约的Luke's 贵又不怎么样 洋芋片还比较好吃