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资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文
那个锅 (大里店)
用餐时间 : 2016年/10月
地址 : 台中市大里区大明路305号
电话 : (04) 2487-0799
营业时间 : 12:00~22:00
注意事项 : 不收一成服务费 / 白饭、那个面无限续加
逢甲夜市的超人气平价麻辣锅也来大里开店囉!!!
喜欢那个锅的朋友不用再跑逢甲 那个锅的首间加盟店10月1日在大里开幕了~
开幕当天还推出全面5折优惠
我们到的时候店里已经爆满，而店外还是满满人潮呢….
那个锅主要有两种锅底
红锅是经典麻辣、绿锅是独创的狂野泡椒锅
刚进到店里就是这副座无虚席的景象
那个锅的价位算是很平价
$150~$200元就能吃到饱的麻辣锅、一个人也能独享的个人锅
开幕5折又更划算，大家都来抢优惠!!!
靠近门口这边是酱料区
提供大蒜苗跟秘传酱汁给客人取用
还用盖子盖著 比整碗直接曝露在空气里卫生许多
桌上有酱油、醋跟辣油 可以自己调整口味
但我觉得那个锅的餐点口味都蛮重了 其实也不太需要用到
神级奶茶是新推出的饮料 让大家在乌梅汁外多了另一个选择
菜单简洁易懂而且好有画面性喔
主要就是红锅的四种肉类和一个绿锅去选择
另外还有小菜跟单点的部分….
是说那个小菜的套餐名字也太有事了吧
我不想念出全名，你们自己看 XDD
主食部分有特选猪肉、特选牛肉、松阪猪肉、雪花牛肉锅
差在肉品等级而已~
来那个锅推荐要点双倍肉 才差$30~50元，但爽度加倍啊!!!
那个锅还有独创酸辣口味的狂野泡椒锅
+$100元可以升级套餐组合，多一份小菜跟乌梅汁
想升级奶茶则是再多+$5元
老实说我本来觉得套餐有点小贵(毕竟它的锅都如此平价了~)
但吃完后发现三种小菜都非常好吃 推荐你们可以试试看唷
白饭跟那个面都是免费提供且无限续加
还不收一成服务费 来那个锅不怕饿著走出去~
那个面看似简单的蒜末跟酱油调味
但比想像中好吃耶!!!
也不会像它外表看起来白白净净而没有味道
是有嚼劲的口感 但要趁热吃，放久了会纠结在一起 XDD
大家点的各种锅类
牛、猪肉都有　还有绿色的泡椒锅，后面再慢慢介绍给你们~
松阪猪肉锅 $188元(双倍肉 +$50元)
配料还蛮丰富的
加上辣呼呼的汤头，冬天吃一定很过瘾!!!
不要看这猪肉好像才几块 其实都沉在锅底唷~
把它都捞出来，居然叠得这么高~
而且这锅是朋友点的 他说已经吃掉4.5块了….
以往吃锅都要很珍惜著把肉慢慢吃 但你加了双倍肉就可以豪气大口吃
雪花牛肉锅 $188元 (双倍肉 +$50元)
配料有豆皮、鸟蛋、米血、油条、玉米笋、金针菇、卤豆腐、贡丸、鸭血、鱼饺、高丽菜
…
天气变凉想吃点热的又揪不到人吃火锅
随时可以吃的个人锅就是最方便的选择!!!
锅里本来就有一块老油条
但如果你喜欢也可以另外加点
那个锅的油条很酥脆 稍微浸泡一下让它吸附汤汁更好吃
但要注意油条是很会吸辣的 吃的时候小心别呛到啊
鸭血也很大块
一咬下去 软嫩又带着汤汁，很Juicy的感觉
真的很爱它们的鸭血耶 滑嫩如果冻般的口感超正点~
玉米笋大根又脆甜
不管什么锅放玉米笋我都好喜欢
麻辣锅本身就已经很够味了
里面的食材也都有味道 说实在用不上什么酱料
但我对它们的秘传酱汁还挺好奇 还是舀了一碟来沾沾看
我觉得它有点类似胡麻酱汁再加白醋的味道
就是有麻酱的香又带着些许酸度
沾肉片或火锅料可以降低它的辣度 让食材比较顺口
除非你是平常就很爱吃辣的人
不然第一次来 我是建议可以从微辣或小辣吃起
今天点小辣就已经蛮辣了说
汤头有点中药的香气 但一开始上面蛮多辣油的，会觉得比较油腻
跟食材一起煮久之后就越来越好吃囉
唯一比较在意的点是火锅架子有点高
酒精膏一点 火苗就旺盛的烧起来，还会不时窜出锅外觉得有点危险喇~
饮料有两种
一般麻辣锅都会有的乌梅汁、另一个是新推出的神级奶茶
乌梅汁味道挺浓郁的、奶茶不会很甜腻 解辣刚刚好~
这次也吃到套餐的三样小菜
大肠盘、脚筋盘、炸鸡盘 真心觉得小菜都好好吃，很值得点来配
卤脚筋口感相当软绵
感觉花工夫卤了很久 中间不会太硬也不会没味道
大肠头肥厚、卤得也入味
软嫩却还是富有嚼劲的口感，又不会咬不断
唐扬鸡虽然只有四块
但块头还蛮大的 外皮酥脆，咬下去会有卡啦的声音
旁边还有酸酸甜甜的芒果青 不知为何会如此搭配，但好喜欢那个芒果青
里头的鸡肉又嫩又juicy
调味也很棒　热热吃更好吃
狂野泡椒锅 $188元(肉增量 +$30元)
第一次听到泡椒锅觉得很特别
本来以为是剥皮辣椒那种
回家一查才知道它是川菜中特有的调味料，辣中带酸是它的特色
好奇心驱使下吃了一小口试试
刚开始只有微酸的味道 后劲的辣味会慢慢出来
泡椒锅汤头呈现微绿的感觉
无法调整辣度、统一都是中辣
里面还有Q弹猪肚跟鲜嫩鸡肉 沾著汤头一起入口很过瘾
这看起来乳白色很像豚骨汤的泡椒汤底
入口的酸辣口感很特别 如果你平常爱吃酸白菜的话应该会喜欢
但它中辣的辣度挑战性就蛮高了
看朋友吃得流泪又冒汗，但又大呼好吃实在很有意思啊
吃饱要离开前 发现外头还有超多人等著进来
据说开幕第一天就有130多组客人在候位
果然平价好吃的小火锅加上开幕5折优惠是很吸引人!!!