店名：咖哩鱼夫Arowana Curry
地址：台中市西屯区逢甲路72巷7号
电话：04-2452-2329
试吃日期：2016.09
http://micoberry.blogspot.com/2016/10/arowana-curry.html
咖哩鱼夫是朋友在逢甲新开的餐厅
前阵子才刚开始营业
刚好回台湾的时候跑去吃
真的很好吃
来推荐一下!
咖哩鱼夫店名的由来很温馨
咖哩 ==> 女主人最简单平实的爱
鱼 ==> 男主人对生活的认真坚持
夫 ==> 夫妻共创的用心料理
简单说就是女主人很会做咖哩饭
男主人很爱鱼
所以店里面有很多鱼喔~~
咖哩鱼夫的店址靠近逢甲大学
在屋台街对面巷子内(大创旁边第一条巷子)
很好找
餐厅里的布置很简洁温馨
墙上就挂著咖哩饭照片们
让人一进店里肚子就超饿阿XD
店内除了咖哩饭之外
也可以单点炸物
另一面墙上充满好吃的炸物图片
一坐下就可以想想看到底要点什么来吃!
咖哩鱼夫的菜单非常简单明了
一共五种咖哩饭套餐
招牌咖哩 $79 (内用) $69 (外带)
里肌猪排 $119 (内用) $85 (外带)
香喷喷唐扬鸡 $119 (内用) $85 (外带)
鱼夫鱼排 $129 (内用) $89 (外带)
嫩嫩腰内肉排 $129 (内用) $89 (外带)
除了咖哩饭套餐之外
还可以再单点炸物
黄金脆薯 $39
黄金鸡块 $49
起司条 $79
起司薯球 $79
香喷喷唐扬鸡 $89
内用都有附红茶
我第一眼看到这菜单的时候
只觉得价钱未免太亲切了吧!!!!!
这年头到哪里找台币一百出头的咖哩饭套餐!?
而且外带还一百有找
实在太佛心
当天我吃了三款咖哩
鱼夫鱼排.香喷喷唐扬鸡和嫩嫩腰内肉排
咖哩饭们就长的跟墙上的图片几乎是一模一样
没唬人的XD
所有的炸物都是现点现炸
送上桌的时候每样都超烫口的~
如果你是喜欢吃炸物的人
真的很推荐来咖哩鱼夫试试看!
鱼夫咖哩的咖哩酱全部都是手工熬煮两小时以上完成的
不同于市面上常吃到的甜味日式咖哩
鱼夫咖哩的咖哩酱多了许多辛香料的口味
咸甜度很平衡
浓稠度也很刚好
口感上不会有稀释过的感觉
是很温暖的家庭式咖哩
首先是鱼夫鱼排
鱼排的外皮非常酥脆
刚炸好也不会觉得很油腻
咬下去真的会有卡滋卡滋的感觉
内层鱼肉很软嫩喔
喜欢炸鱼排的人请一定要试试看~
香喷喷唐扬鸡可以荣登我个人最爱
吃起来真的有在居酒屋吃唐扬鸡的感觉
上面还有洒上海苔丝喔~~~
很想要立刻来一杯日本啤酒XDDD
沾上一些手工熬煮的咖哩酱
再配上热腾腾的白饭
真的是很美味
而且会立刻很想单点一份唐扬鸡狂吃XD
最后是嫩嫩腰内肉
菜单里有两种猪肉咖哩可选
一种是里肌猪排
一种是嫩嫩腰内肉
腰内肉俗称小里肌
脂肪较少
吃起来口感比较软嫩
里肌猪排则是吃起来比较有嚼劲一些
大家可以依照自己喜欢的口感来点~
如果喜欢吃辣的朋友
可以试试看店内附的日本辣油!
在咖哩内洒上少许辣油
搅拌均匀之后会有另一种独特的咖哩风味喔!
老板特别选了日本S&B两种不同的辣油放在店内
只要点餐就可以自行添加喜欢的辣度喔!
重口味的人真的要试试看加入辣油的咖哩饭
非常微妙又美味!
最后介绍一下店内的鱼缸
由于老板超爱鱼~
所以在店里有摆设很大的鱼缸养了许多不同的鱼~
一边看鱼一边吃饭实在有种很疗愈的感觉~~~~
喜欢吃咖哩或炸物的朋友请一定要来咖哩鱼夫试试看喔!
我真的超爱这里现点现炸的炸物们!
真的是非常美味!