[食记] 香港 创意十足的点点心点心专门店 (佐敦)

楼主: ethel0203   2016-10-02 18:50:10
餐厅名称:点点心点心专门店 (佐敦店)
消费时间:2016年/08月
地址:九龙佐敦文汇街28号文景楼地下
电话:+852 2771-7766
图文网志→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/220549497
这家在台北微风信义开设台湾第一家分店的点点心点心专门店,我吃过几次都不会腻。
既然到香港游玩,当然要来香港试试看更多口味。
点点心点心专门店在香港总共有四家分店,分别是佐敦店、旺角店、沙田店跟湾仔店。
我到访的是九龙佐敦店,如果要搭地铁过来,可是要搭到柯士甸站而不是佐敦站唷!
这次入住的饭店是香港九龙诺富特酒店,靠近佐敦站,附近有太多好吃的美食。
把行李寄存好之后就走到点点心佐敦店,约10分钟的路程。
周日下午来访,完全不用等待,店内随时都有空桌,不过很快就被补上。
座位蛮拥挤,特别是桌与桌之间的距离,而且还须要跟别人并桌。
菜单的选项比台北分店多很多,不知道选什么的话,看有大拇指的“推介点心”准没错;
另外,有红色星星则表示新款的点心。
由于在台北的点点心早已吃过经典的猪仔流沙包跟一些热门品项,所以这次就尽量点
没吃过或是台北分店没有提供的餐点,还有特地点了我很爱的脆皮鲜虾肠来比较看看
两地的口味。
茶资(2位) HKD6
一入座就会有茶资的费用,每个人3块港币,一壶茶水是供整张桌子的人取用,
如果是跟别人并桌的话,就得跟旁边的食客一起共用。
酱皇蒸凤爪 HKD19
鲜炸后卤的凤爪,吃起来相当有味,却不会过咸或过辣,约在小辣的程度,
如果完全不能吃辣的话,建议浅尝就好。轻轻咬下就让凤爪皮肉分离,连同筋一起
入口更是Q弹有嚼劲。
巧制叉烧包 HKD17
这道是台北没有的菜色,却是经典传奇的港式点心之一的巧制叉烧包,
温热的包子皮裹着酱汁淋漓、湿润又有味的叉烧肉,肉质不会过硬,方便咀嚼。
爱吃叉烧包的话,一定要来试试看。
黑松露花菇包(2只) HKD18
外表看起来就像两朵大黑松露香菇,底层还做了香菇的底座,外观看起来很讨喜。
让我连想到另一道菜色芋香萝卜仔,想不到吃完的心得也很类似。外层以可可粉装饰,
咬下馒头面皮,立刻尝到内层温热的馅料,笋干、肉末还有类似冬瓜的蔬菜。
如果不是它的外表吸引了我,这类的肉包我通常比较少点。建议可以吃一次尝鲜即可,
除非你很爱笋干肉包。
脆皮鲜虾肠 HKD29
一吃惊为天人的脆皮鲜虾肠,是我在台北分店每次品尝都有的感受。因此特地也想在
香港试试看,不过有点意外它的外表却不太完美跟完整。
由滑顺的肠粉包覆著酥脆的米网,沾点特制酱料。依旧是记忆中那一味,只是如果
外观可以再好看一些,会让整体感受更好。
蜜汁叉烧肠 HKD23
如果你跟我一样期待它的口味会像叉烧便当那般甜咸有味,那么你可能也会失望。
点点心的蜜汁叉烧肠,表皮肠粉柔滑,不过内馅却没有蜜汁的味道,连肉汁都好像
蒸过头,甜份都流失。
由于先前在台北吃过几次点点心点心专门店,特地到香港分店走访,自然抱持着
高度的期待。反倒是同行的友人从没吃过点点心,他的感受或许比较真实,
他认为大部份的餐点着实让人惊艳,有几道显得平凡许多。不过,从价格上来看,
港式点心卖得都比台湾便宜,就算点满整桌也不会太伤荷包,而且平日下午用餐
还享七折优惠。
爱吃港点的话,到香港玩不妨别报任何预期,来试试看点点心点心专门店。
<延伸阅读>
[美食] 香港 米其林一星的添好运点心专门店 (中环站)
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