[食记] 新竹竹东 刚开幕大川丼,炸虾好吃CP值高

楼主: q82465 (小咪妈咪)   2016-09-26 00:45:26
餐厅名称: 大川丼日本料理
消费时间:2016年/9月
地址:竹东镇长春路三段201号
电话:03 596 3435
营业时间:11:00~14:00,17:00~21:00 (周二公休)
每人平均价位: 250元
可否刷卡: 可
有无包厢: 无
推荐菜色: 天丼.握寿司
图文好读版: http://q82465.pixnet.net/blog/post/209056741
开车去内湾的路上路过了这间大川丼日本料理,被下面招牌的"免费停车场"吸引,
旁边有个颇大的停车空地,里面也有为数不少的停车位。
停车格前面有贴牌子,写大川丼专属停车位。
原来今天刚好是开幕日,9/25~9/30期间天丼(炸天妇罗)特价100元,
难怪门口好多人在候位。
店内人潮众多,除了内用都客满,还有不少人是外带的,
不晓得外带是不是也可以用100元买到天丼,如果是的话当成午餐便当也很划算啊!
满满的人潮,第一天营业看得出店员都很忙碌...
其实桌上都有餐具,坐定后也会上热茶,所以应该是不需要自取。
菜单看起来还算平价,品项还蛮丰富的,还有无菜单料理合菜可以选。
因为现在正好有招牌天丼原价230套价100元限量30份的活动,当然果断点了两份。
还点了一份鲑鱼卵军舰跟鳍边肉握寿司,后来怕小小咪没东西吃又加点了一个鲑鱼炸饭团
这是店家招待的小菜,味道普普通通,等餐点上来前可以先垫个肚子,不过客人实在太多
等到真的有点发火,而且吃完小菜肚子变得更饿....
最后等到跑去问进度之后,东西终于来了。距离点餐大概过了半个小时了QQ
一口气上了许多,小小咪已经等不及了。
这是招牌天丼,料蛮多的,有2只炸虾和一块白身鱼。
海苔很韧,只能说添加些香气,口感不是很好。
还附了一颗温泉蛋,因为我个人不是很喜欢这种半生不熟的作法,不晓得是扣分还是加分
不愧是招牌,炸虾内容量非常丰富,每一口都可以吃到多汁的虾肉,并不是那种面衣占大
部分的那种。
天妇罗沾酱也是中规中矩,以售价来说cp值蛮高的。好吃!
其他地瓜/香菇/青椒就是一般的天妇罗,不过面衣蛮脆也不会太油。
这个是鳍鞭肉握寿司,不晓得为何没有附哇沙米,不过微微炙烧过的香气已经非常让人
食指大动。
醋饭与鱼肉的比例乍看之下稍嫌薄弱,不过醋饭捏制的非常松软,所以吃起来口感意外的
非常好,
搭配清爽的青葱调和油质丰富的鳍边肉,配上炙烧的香气,让人惊艳的一道握寿司。
鲑鱼炸饭团,吃不太到鲑鱼肉,不过小小咪倒是很爱,还开口说好吃!
跟附送的海苔包在一起可以做成三角饭团,不过海苔问题还是一样,所以不是很推荐这料
理。
鲑鱼卵军舰一直是我老公的最爱,每到日本料理店必点。
鲑鱼卵不是很大颗但是份量蛮多,吃起来非常浓郁,不过不是那种会爆浆弹牙的那种,
口感略有不足,以cp值来说不算太差。
这边有个小插曲,明明没上的鲑鱼卵竟然被当成有上,还好有发现。
看得出新开幕,店员训练还需要加强。

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