餐厅名称：金爸爸PappaRich
消费时间：2016年/8月
地址：台北市大安区市民大道四段102-1号
电话：02-27512181
营业时间：每日11:00-22:00；最后点餐21:00
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：no
推荐菜色：碳烤咖央土司、鸡肉勒沙
官网：http://papparich.com.tw/locationstaiwan/
食记连结
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/115748542
耳闻Papparich有道“超丑却超好吃的三明治”，我就一直想试试看。我男人在网络上 先
做功课发现市民大道的Papparich料理多、甜点比较丰富，所以当天虽然我们要在信义威
秀看自杀突击队、还是先跑到市民大道这家Papparich来用餐。
生意超好，现场等位子的人对多，我们小迟到一下差点就只能看别人吃了（汗）然而我菜
单翻来翻去却没看到“很丑的三明治”，猜想应该就是抹加央加奶油的这种三明治或面包
吧！（自己抹的NTD90, 由店家组装要多NTD10)
加央是什么一点概念也没有，吃起来像没有豆味的豆泥，搭配奶油多了一种滑顺感，越吃
越喜欢！ 两种料纠缠在一起的画面，有人觉得恶心却是我每次吃面包涂料必做的事，越
搅和越好吃。
所以接着加点夹加央的烤饼，喜欢吃饼类的人也一定会喜欢这一道，温热的烤饼充满面粉
香，简单却充满张力。（事后我查加央的细节，发现他材料“荤”得很呐！我怎么吃成豆
泥去了？）
叻沙嘛~我先说我吃过没加椰奶的叻沙，鱼酱或虾酱已经直接加在汤里，强烈的海鲜味俨
然
碗的主角，从此我就独爱这个style; 加椰奶的调调太温和了，但整体而言还是很浓郁的
。 而我视为精华的虾酱Papparich另外装在小碟子里面，我每根面都捞起来去沾他，就是
这么珍重。 面条很Q、鸡肉也很大块厚实，有达到肉食恐龙我男人的标准。 豆腐好好吃
！要用筷子压一下、吸饱汤汁嘿！
今天的惊喜是这个冰爽青柠，他根本是不带酒精的Mojito呀！ 柠檬加薄荷就够清爽的，
还有一点荔枝味，更点出热带岛屿的度假感。
Papparich的料理给我好像身在国外的瞬间错觉，还有好多料理我都想试（喊）！！