餐厅名称：铲子意大利餐厅
消费时间：2016年/08月
地址：台中市西区中兴街165号
电话：(04)2301-3996
营业时间：周一~周日 11:30~22:00
每人平均价位：400
可否刷卡：可以
有无包厢：无
推荐菜色：白披萨/四种起司
吃素的日子照样爽之铲子意大利餐厅
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我第一次去铲子是冲著星星造型披萨去的，结果我们都吃完了才发现自己点的不是星星造
型= =今天我特地从高雄杀上来来却还是吃不到，因为吃素= =星星造型的都有肉。 不过没关系，因为我的眼睛已经离不开四种起司的白披萨了。 只有
起司的披萨是我近几年来的最爱，一定一定一定要搭配辣橄榄油！
白起司没有番茄酱，所以这披萨呈现的就是奶香和面粉香搭配出的一股馥郁，简单，纯粹
，less is more的道理（想我以前都觉得要点那种料要满到掉出来的口味、还一定要有肉
，现在真是超大反差）
芝麻叶独特的微微苦味在牛奶味中带来一股清爽感，画龙点睛的确缺蕃茄干，越吃越浓郁
，觉得每一片都是一颗蕃茄的精华。
只要用到大马克杯的咖啡我就要加分！（还活在六人行Central Perk里面长不大啊！）最
喜欢要动用到两手捧咖啡的感觉。 拿铁的咖啡是店家自己的配方比例哟，很顺很香，烘
培程度中等，不用怕会苦。
另外点了凯撒沙拉，也算是对吃素有交代了。 这个酱有鳀鱼，吃素者慎用，但这个紫色
丝超酷的，是红薯耶！ 好香好脆，增加口感的丰富度。（如果他有单卖，应该会成为热
门零食喔）
我很喜欢铲子的用餐环境，内部装潢设计很温馨，我们的位子正对窑口，可以闻到柴烧的
香气。