[食记] 日本名古屋 驿釜きしめん

楼主: noma   2016-09-16 09:48:21
有图无音乐网志版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/220380851
餐厅名称:驿釜きしめん
消费时间:2016年/04月
地址:爱知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅构内 中央通り
电话:052-569-0282
营业时间:07:00~23:00(L.O.22:30)
きしめん是名古屋特色美食之一
中文以音译方式翻成碁子面
去过日本这么多次都没吃过
也很难从字面上想像到底是什么味道
这次来到名古屋当然要来吃吃看~
从铁道馆回到JR名古屋站
晚餐就在生意颇佳的驿釜きしめん解决
还好我是一个人去
没有等很久就可以入座
我点了基本款的かけきしめん(650元日币)
有酱油跟盐味可以选择
我选了酱油汤头
是清爽但稍咸的味道
面条比一般宽一点
软硬适中
配料有波菜、鱼板、柴鱼片
所以汤头里有颇重的柴鱼味
吃完面有种微妙的感觉
有点像是吃酱油口味的阳春面
对我来说没有什么特别的感动
看来这项名古屋美食不太合我的胃口XD
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