这一锅皇室秘藏锅物(府中殿)
消费时间：2016年8月
地址：新北市板桥区府中路29之2号
电话：02-2272-0707
营业时间：11:30-01:00
图文网志
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/332687553
听闻这一锅的评价不错 且这一锅也在板桥府中站开了分店
但无奈带着小小孩吃火锅实在是不方便 一直苦无机会来享用
刚好小孩在高雄放暑假 想到正好可以大快朵颐麻辣锅一番
就决定即便是炎热的八月天 且只有我们夫妻加小妹三人 还是杀来吃
那天吃锅前超热血 从江子翠站骑ubike到府中站来
只能说大中午骑脚踏车真是热翻天啊
这一锅府中殿开设的位置在府中捷运站1号出口 全家便利商店旁边
这个地点之前似乎是永丰证券
店外观整个超气派的 经过都会忍不住看一眼
因为时逢炎热的夏天 所以这一锅有推出气温愈高 点招牌食材折扣愈高的活动(此活动8月
底截止)
因为那几天的气温高达34度 所以点选招牌人气食材是打66折 超级划算的
可惜气温不到35度 不然还会有招待冻感仙草冰
一楼大厅一进来 就摆有中国宫廷服装可以试穿并可以上座拍照
不过可能是太热了 好像没看到有人试穿 哈哈
不得不说 里头的冷气温度超冷超舒服的 毕竟刚刚骑脚踏车热死人了
一进来完全感受到舒爽感 吃火锅就是要搭配超强冷气阿!!
这天我们用餐的位置安排在二楼
整个二楼也相当的豪华气派
这一锅的经典装饰物 就是兵马俑拉 真的有种回到中国宫廷的感觉
一楼作挑高设计 因此二楼的座位是围着圆环入座的 这种座位四人座刚刚好
白饭与酱料区也相当的干净
酱料种类挺丰富的 有葱花、蒜苗、蒜泥、御用酱醋汁、陈年香辣酱、特制酱油和祖传腐
乳酱等
墙上也有说明 可根据锅底搭配酱料
刚好用餐那天 因应夏天暑期活动 有推出“13道招牌人气食材”的折扣活动
依照人数可以任选几样食材 可享66折的折扣
(我们那天中央气象局预测的最高温是34度 所以是打66折 愈高温折扣愈多)
若气温高达 35 度 这一锅还会招待冻感仙草冰 可惜温度只差一度XD
我们有3个人 所以可选3项食材进行折扣 (上限为7样)
此外 加入这一锅LINE好友 也有优惠活动喔
那天服务生说 我点培根牛肉 就会送金针菇
这一锅提供的锅物选择主要有凤凰回巢锅、御膳麻辣锅、一品酸菜锅、老火汤
这次我们选择鸳鸯锅 御膳麻辣锅+老火汤的组合
锅底的消费方式是1人 110 元 若要鸳鸯锅另加150 元
而这一锅的低消为1人340元
感觉凤凰回巢锅也很厉害 会再提供黄金腐竹
、台湾土鸡（去骨鸡腿肉、香卤猪肚、高丽菜）以及福气粥 下回再来吃吃看
更多这一锅菜色请看官网http://www.toponepot.com/product.php
麻辣锅底会续加鸭血和豆腐 而老火汤则只有续加汤而已
不过老火汤的汤头好好喝喔
因为用猪大骨、鸡骨、猪后腿熬煮 所以入口后觉得浓郁但不会觉得油腻
即使大热天也会忍不住喝上好几碗老火汤的汤头
鸭血跟豆腐都很大一块 相当入味 好吃 搭配白饭一起享用 吃上好几碗 XD
来这一锅总要点一下招牌菜色-神仙牛肉
主要是将牛肩肉一片一片晾在架子上
上桌前服务生再底下还放入干冰 真的有种神仙牛肉的FU阿
服务生建议涮个几下就可以起锅吃了 真的很好吃!!
因为有油花 入口一点都不柴
本来是要点猪肉 但服务生说点培根牛肉有送金针菇
就改点这道拉 哈哈
培根牛肉的份量也超多的耶 摆盘相当的美
同样油花很多 所以吃起来也相当不错
只能说 三个人吃两大盘的肉 真的很爽XD
点了两盘肉 当然也要点个五彩鲜蔬盘来均衡一下啊
这盘超丰富 有高丽菜 火焰生菜 玉米笋 青花菜 山药等等
蔬菜类放在老火汤中一起煮 吸取老火汤浓郁汤头 好美味~
13道人气食材中 除了选择神仙牛肉外
也点了干贝珍珠滑以及综合饺 (后面的金针菇是送的 哈哈)
相比之下 综合饺真的就无趣多了 吃起来没太大惊艳之处
不过干贝珍珠滑就好好吃 主要是用旗鱼肉加上干贝丝 相当的鲜甜
且份量我觉得超多的
吃麻辣锅当然必点老油条阿
当初是用 EZTABLE订位的
有推出独家方案 只要订位时预付 200 元/人 则每桌可享有冬瓜柠檬冰沙一壶
这一壶要108元 当然我预订时就先预付金额拉
不过我觉得多人吃也只送一壶 似乎有点不太划算
因为我们这次三个人吃 也是送一壶 一人喝上好几杯说
最后火锅吃到最后 服务生送上招待的美人冰沙
用试管装 相当的有创意
里头装的是养乐多冰沙 好喝耶 一人有两个试管可以喝 哈
吃过鼎王、老四川、无老锅等类似锅物
整体来说我还蛮喜欢这一锅的
这次刚好夏天用餐 搭配活动 还蛮划算的
且用餐环境及服务等等都令人挺舒适
(鼎王那种90度鞠躬 有时真的让人觉得好刻意XD)
结帐时还有送买千就送肉盘的优惠券 诱使人想再来吃一顿阿 哈