[食记] 台北 土司吐司自选面包-公馆超丰富三明治

楼主: mayday3581 (Maruko与美食有个约会)   2016-08-26 21:57:53
餐厅名称:土司吐司
消费时间:2016年/8月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:台北市中正区汀州路三段160巷4-3号
电话:02-23651516
营业时间:7:00-14:00 ; 17:00-21:00 (假日7:00-21:00卖完为止)
每人平均价位:NT46-65
推荐菜色:主厨推荐 岩烧猪肉
图文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/450980021
在三餐中我最喜爱的就是早餐,价格不高却最有满足感。每次就这样不自觉的被一家又一
家的早餐店给吸引,现代的人吃早餐不只是追求便宜、饱足,能够吃得健康、满足更是最
实在的,所以一家一家的吐司店继续开,而我就喜欢这样一家又吃过一家,口袋名单永远
没有缺少过。
这次来到位于公馆商圈水源市场后方巷子里的土司吐司,其实有不少人推荐过,这里离我
家很近,虽然也是我的口袋名单,却不是让我想要马上冲来吃的一家,果然期待不高,比
较有惊喜感。
这家店的内用座位不多,大概3-4个位置左右,座位离厨房很近,不是很耐热的我实在会有
点让人难受,大部份的人都已外带为主,虽然营业时间至晚上九点,不过卖完就会打烊,
我和San是假日两点多来的,才点完餐没多久,就已经准备打烊了。
这里主打的就是自家手做的吐司,有竹炭、全麦、牛奶三款,可以任选两款搭配三明治。
品项虽然不多,每一款却都非常吸引我,最后选了岩烧烧肉、主厨推荐,价格都在65元以
内,以这样型态的三明治专卖店而言,位于学区,价格其实非常便宜。
三明治会用手拿纸包装。
另外又点了一杯无糖的英式奶茶,茶味并不重,算一般。
主厨推荐 NT65 (每日限量供应)
其实店家是没有提供对切的服务,但店家还是很好的帮我切成两半,看看这个吐司到底有
多邪恶,我选的是牛奶全麦吐司,不少人推荐竹炭吐司,不过当日已售完,所以就选了另
外两款,吐司里面除了火腿片以外,还在蛋液中加入了起司片和乳酪丝与神秘的特制酱,
一切开根本就要爆浆了。
制作好的吐司在使用热压吐司的机器再烤过。整个吐司的表面烤得非常均匀,也非常焦酥
,热爱这样有一点焦焦的吐司一定会喜欢这款,牛奶吐司虽然外层烤的比较焦,吃起来却
是非常柔软,整个味道
MIX在一起其实非常的融合,吃起来有一点美奶滋甜甜的滋味搭配上火腿与邪恶的煎蛋搭配
上乳酪流出,我又忘记了热量这回事,真的很好吃。
岩烧烧肉 NT55
这个厚度和55元的价格,绝对是超值,只不过因为加了生菜、番茄酱,吐司会比较湿一些
,酱烧的猪肉经过醃制过,再加入了鸡蛋搭配上福源花生酱、酸黄瓜、番茄酱一点都不冲
突,虽然我没有吃过这样的搭配,却蛮让人喜欢的。
吐司也是使用热压吐司机在烤过,这个铁板是有压纹的,而主厨推荐那款则是平面的热压
器,风味截然不同,但都很让人喜欢,虽然店内环境不是非常优,不过外带到后方的小公
园吃其实还不错拉。
下次一定要再来吃吃看大家都推荐的竹炭土司,店内还有外卖的吐司,以价格来说其实土
司吐司的CP值蛮高的,也难怪生意会这么好,真是学区很值得推荐的早餐,想要从早上饱
到中午对女生而言也绝对没问题。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com