餐厅名称:mamak档
消费时间:2016/8
地址:台北市大安区敦化南路一段187巷72号1楼(捷运忠孝敦化站附近)
每人平均价位:150-300(10%服务费)
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嘛嘛档在马来西亚是指印裔穆斯林开的小店,主要卖印度煎饼、炒面、咖哩等
料理,口味偏重,而今年在东区巷弄中也开了一家以马来西亚料理为主的mamak
档,这天晚上我终于有机会去一探虚实啦!
远远的就看到一间亮黄色的餐厅,门口坐了好几个人正在排队,穿着白衣服的
服务人员立刻上前招呼,说明人多需跟人并桌,并引导我入内,店内座位不多
,多是4人座的小圆桌,但环境非常干净,墙上贴了马来西亚的街道照片,落
地玻璃窗外做了殖民风的木片窗户,果真和之前去新加坡用餐的餐厅有几分相
似。
菜单有列出热门菜色,大致上是面类、印度饼和马来加央面包,服务人员还热
心的介绍菜色,说明主餐加70元还可加点饮料,装潢走小店风,服务态度完全
是餐厅等级的。最后我点了槟城鸭蛋炒粿条搭配冰印度拉茶,要先到点餐区结
帐,服务人员又说若点主食加饮料的话,加点冰品还有优惠,大家有机会也可
以试试。点完菜后,没几分钟菜就很迅速的上桌啦!
印度拉茶没很大杯,很浓郁又香甜,配上重口味食物味道互相调和就刚刚好了
。
槟城鸭蛋炒粿条份量不大,除了粿条外还有一点点豆芽菜和葱、鸭蛋、腊肠
片还有三只虾,从颜色看就知道味道偏重,也用了不少油让炒粿条更香更顺口
,此外还用了辣椒,超辣的(马来西亚人都吃这么辣吗?),但其实蛮好吃的,
我三两下就把整盘吃光光了。
吃完仔细看看这家店的风格,无论是菜色、装潢明亮的配色还有怀旧可爱的
壁画、街灯、脚踏车,完全走马来西亚风格,真的很用心要把这个国家介绍给
用餐客人,可惜客人太多,没办法在店里多待一会儿,有点可惜。食物方面除
了味道很重外吃起来还不错,开在东区但价格合理很难得,推荐大家来感受一
下马来风情。