店名：旺莱山 南西店
地址：台北市中山区南京西路1号1楼 (FAVtory快.食.尚)
电话：02-25682740
营业时间：日～四 11:00 - 21:30 / 五六 11:00 - 22:00
有图有真相，凤梨酥清爽好吃~凤梨酒跟醋好香又好喝网志版
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旺莱山 台北南西店 位于 FAVtory 快.食.尚一楼，
从中山捷运站3号出口出站，3分钟即可抵达。
门口就有着旺莱山的可爱黑猫立牌，旺莱山的凤梨酥可是用得过神农奖的凤梨做的哦~
旺莱山在中南部可是粉夯、正火红的新兴品牌，
旺莱山嘉义民雄本店为凤梨文化园区，坐落于民雄乡广达700余公顷的凤梨田中，
民雄旧称为“打猫”，所以结合凤梨及旧称，创造出独特的吉祥物 - 旺莱猫。
正因为位于产地，所以现采、现做凤梨酥等相关美点，抢鲜上架，
有的吃又有的玩，超适合亲子同行，所以大受欢迎，
以前都说台湾有个阿里山，现在可是嘉义有个旺莱山~没听过没吃过就落伍囉!!!
旺莱山专柜位于入口处左侧，为开放式，整齐而明亮，
头戴扁帽及身着洁白制服的员工亲切地招呼著来客，
笑容可掬，热情地邀请试吃，柜前还有立椅可供小坐休憩，好贴心~
而且员工训练做得满好的，英日语都能通，
毕竟此处国外游客众多，能以外语招呼客人才符合国际化需求。
专柜产品多数以凤梨相关为主，
从食品类的土凤梨酥、凤梨汁、凤梨醋、凤梨酒、凤梨酦酵液等，
搭配凤梨酥的阿里山高山茶，也有生活用品的天然凤梨酵素 蔬果洗净液。
让人觉得凤梨好厉害好有用，除了一般食用外，还可以制造出这么多不同的产品。
处处都是可爱的旺莱猫身影，萌萌的表情及姿势令人会心一笑。
众多产品看得眼花撩乱不知从何下口没关系~可以直接看价目牌，
清楚标明了产品名称、种类及价格，成份及保存期限都有，
最厉害的是连尺寸重量都放上去……太厉害了。
(对于国外旅客超方便，轻松统计重量，上飞机不怕超重啊~)
试吃开始~从最具代表性、最经典的土凤梨酥开始品尝。
土凤梨酥 350元/10入 525元/15入
当天试吃时是给一整块的凤梨酥，呈厚实的长方块状，
凤梨酥预先回烤过，吃来热呼呼的，外皮酥、松、软，有淡淡的蛋香及奶香。
不像一般加入酥油，偏油而不健康，而是选用纯奶油，所以不油不腻。
馅料很扎实，以金鑚凤梨加上土凤梨混合制成，没有添加冬瓜馅，
精挑细选顶级食材，浓缩果肉美味，所以一颗凤梨精制后仅仅能产出四颗凤梨酥，
满满的都是凤梨果肉纤维，散发浓郁的凤梨果香与甜美，吃来扎实、爽口不黏腻。
阿里山高山茶 600元/罐(约150g)
茶色略深，喝来温润甘醇，不苦、不涩，
香气及味道很柔和，是特别挑选适合搭配凤梨酥的茶款，很用心呢。
凤梨汁 150元/每瓶(1450cc)
略呈深褐色，是百分百的凤梨原汁，不加水、不加糖，
有些沈淀物是凤梨果汁纤维，喝起来就是清爽单纯的凤梨原味，自然顺口又好喝。
凤梨醋 480元/瓶(600cc)
台湾因为盛产凤梨，所以凤梨醋最为出名，
旺莱山的凤梨醋采古法酿造，以陶缸酝酿出自然的醋香味醇，最为天然，
原汁较浓，建议稀释后喝，试喝时大约为5(水):1(醋)，
看来清澄透明，呈现淡淡的黄，喝来有细微的果香，
纯粹而回甘的酸味，可按个人喜好増添比例。
大家不晓得有没有听过一句俗语:“每天一杯醋，全年不用上药铺”。
个人很爱喝醋，酸酸的很解腻、很开胃，感觉能帮助消化，
而且喝醋时刺激的酸呛味，颇能让人提振精神，消除疲劳呢~
凤梨酒 380元/瓶 (500cc)
闻起来有芳郁的果香，酒味适中，喝起来很清爽，带些微微的甘味。
12%的酒精浓度，对我而言算是刚刚好，也很推荐给想小酌又不喜欢酒味重的朋友。
当天是坐捷运前往，所以放心品尝。
(喝酒不开车，开车不喝酒哦~)
凤梨酦酵液 1200元/瓶(720cc)
费时一年，分成四阶段自然发酵，天然而充满丰富的营养，
一般建议稀释三倍后饮用，散发淡淡的果香，微妙的酸味，比我想像的清爽好喝，
本来以为会有发酵味之类的，但简单形容，满像是清爽版的果醋。
很好奇原汁的味道，尝了一些…
嗯，黏稠的口感，酸味偏重，还是稀释过的好喝QQ
试吃完好吃、好喝又天然的凤梨相关产品，也带了伴手礼回家，
提袋及礼盒以洁净的白色打底，搭配五颜六色的品牌名称及鲜艳图案，
生动、有活力，质感很不错呢~
礼盒背盖里头的小图案以简单的手绘风格画出不同的凤梨品种及标示名称，
非常具有巧思，也让人感受得到旺莱山对于凤梨的重视与热情。
回家后，当然立马把好吃的凤梨酥拿出来孝敬长辈~
长辈们对于凤梨酥大为惊艳，充满果肉纤维的扎实口感不黏不腻，很爽口不会有负担。
清凉酸甜的凤梨醋也要来一杯，
我喜欢喝酸一些的，所以比例大约是四比一。
炎炎夏日每天来一杯，清凉消暑。
凤梨酒也是我的心头好!!!
细长的瓶身好优雅……不只是味道，连瓶身设计都好符合女孩的喜好。
金亮透澈的酒液，甜蜜的香气四溢，
空闲之时在家小酌，微醺放松一下很棒呢~
(喝酒不开车，开车不喝酒哦~)
按压式的瓶盖好开又方便保存，设计得很不错呢~
旺莱山让我重新认识了台湾名产 - 凤梨酥，
土凤梨酥外皮香酥而内馅扎实，酸甜适中，爽口好吃不黏腻，
并进一步品尝了更多美味的凤梨相关食品，
凤梨醋酸甜可口、凤梨酒甘醇芳香、凤梨酦酵液天然又营养，
都是台湾原产、手工制作，吃得到美味又安心，无论是自家享用或是送礼都很适合哦~