[食记] 台北信义松菸 好吃到流泪的墨鱼炖饭 黑米

楼主: mk1204 (小胖)   2016-08-23 20:05:17
图文并茂网志版:http://goo.gl/MKBQ8j
地址:台北市信义区忠孝东路四段553巷22弄5号
消费时间:2016/8/19
营业时间:11:30~22:30
电话:0227681106
网站:https://goo.gl/1VrouI
预算:400~800
订位:建议提前一至两天订位,当天早上十点半亦开放现场候位
晚上第一场大约5:45,第二场约7:00~8:00
推荐指数(1~5):4
注:食物皆有一定水准,环境整洁,但店内空间有点拥挤,适合小资约会行程
一直以来都是炖饭爱好者,满满海味的墨鱼汁炖饭更是我的最爱
念了好久终于有机会来黑米尝尝看啦~
由于算是一时兴起,周五晚上的位置实在不是很好订
幸好友人有朋友刚好在附近上班可以帮忙现场登记,不过吃到的时候也已经接近八点啦
看看这人潮,店内的位置不多,所以真的需要订个位
右图是吃完才拍的,所以人已经差不多走光了XDD
黑米位在诚品松菸的旁边,所以在等待的时间也可以过去逛逛
晚上的松菸很美,很适合情侣约会喔
终于等到位置了,菜单本身还蛮可爱的,菜单来自黑米官方粉丝专业
详细菜单请见:https://goo.gl/C0FcCe
今天点了自家凯萨沙拉佐香煎鸡肉,辣烤鸡翅,墨鱼炖饭,粉红米粉红酱海鲜炖饭,烤布雷,提拉米苏
凯萨沙拉佐香煎鸡肉(推荐指数4)
算是中规中矩的一道凯萨沙拉,不会太甜,鸡肉是现煎的,温热温热也算软嫩
以加50元来说的份量,我觉得蛮划算的
辣烤鸡翅(推荐指数4)
辣度还ok基本上不要完全不吃辣的应该都可以接受,口感上是比较酥脆一点的
如果配个啤酒应该不错,份量也不少
墨鱼炖饭(推荐指数5)
主角登场啦!!!!!!!
很多义式的墨鱼炖饭或是墨鱼面都会带点微辣的口感,但黑米的炖饭是不辣的
不过满满的墨鱼汁,满满的海味,吃起来真幸福
上面的墨鱼烤得很刚好,不会太硬,散发著淡淡的香气
米粒的部分仍然保有一点米心,如果想吃软烂一点的口感也可以跟他们要求喔
这道炖饭没有过多的配角,就很纯粹的是墨鱼汁,墨鱼还有米饭
也没有腻口的奶味,看看那黑得发亮的米饭,非常推荐一定要试试看
粉红米粉红酱海鲜炖饭(推荐指数4)
吃起来偏甜,但米粒的口感也还算不错,海鲜的部分处理的中规中矩
如果很喜欢茄汁的朋友可以试试看喔
法式香草烤布雷(推荐指数4)
香气很够,口感也很浓郁,配上上面一层厚厚的焦糖,算是好吃的烤布雷,推荐一下
提拉米苏(推荐指数3)
这个就还蛮普通了,玛斯卡彭起司不够湿,底下感觉也不是手指饼干
以价钱来说有点不划算
这次吃完总共花费一个人是660元,吃的还蛮饱的,菜色部分也都有一定的水准
很适合作为朋友聚会或是情侣约会的餐厅喔

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