[食记] 台中。金悦轩:港式早茶

楼主: jrag (pinkbubble)   2016-08-21 00:12:26
餐厅名称:金悦轩
消费时间:2016年/8月
地址:台中市南屯区公益路二段213号
电话:04-22557942
营业时间:午餐AM11:30-PM15:00、晚餐PM17:30-22:00 / 例假日早茶 AM8:00-11:00
每人平均价位:350元
可否刷卡:可
有无包厢:有
官网:http://www.kinggarden.tw/
*********************************
图文网志版:http://0rz.tw/qCfN6
*********************************
金悦轩的港式饮茶是我个人觉得台中数一数二好吃的港式料理餐厅,
不过中餐、晚餐所费不赀,换个方式来吃早茶,可以让你吃得满足、
吃得开心又能保护荷包的方法喔! 而且台中做港式早茶的餐厅很少,
可以趁机体验一下香港人吃早餐的感觉~~非常推荐!!
外观
现在台湾的阳光每每刺眼的不行,非常可怕
道地港式早茶
只有六、日的早上8:00-11:00才有提供喔!
早茶菜单
早茶的好处就是价格稍微比较亲民一点,因为少了大菜,就不会有太让
人惊讶的价钱。菜单中最贵的就属冰糖炖燕窝了,不过燕窝本身就是昂
贵的食材,一早喝冰糖炖燕窝漱口应该是有钱人必备的吧!
桂花乌龙茶
有香片、潽耳、桂花乌龙...的选择,我们都觉得桂花乌龙非常好喝
餐具摆设
筷子有两双~~让你可以分公筷跟自己使用的筷子,但用到后来都是两双并用...哈
雪山叉烧包
如果有去香港吃过添好运点心专门店的人,这道雪山叉烧包其实就跟添
好运的酥皮焗叉烧包一样
雪山叉烧包断面
外皮的奶酥波萝酥酥甜甜,里面的蜜汁叉烧咸咸甜甜,还吃得到叉烧肉
,非常棒~~推荐! 台湾现在很多港点餐厅都点得到类似的叉烧包,但真
正做得好吃的说实在没几家
金悦轩虾饺皇
虾饺有虾泥跟虾肉的双重口感,好吃无误~~推荐必点
金悦虾饺皇断面
虾饺的体积还满大颗的,吃起来相当饱满
鲜虾长春卷
这是想要点腐皮虾卷,但是又觉得实在太常点而选择一个有虾名字又很特
别的餐点!! 鲜虾长春卷使用春卷外皮,包裹着捣碎的虾泥,吃起来脆脆
酥酥的,虽然有点细,但是还是能够吃到虾肉的感觉
生财火鸭件粥
讲到鸭件粥就必须回忆一下我在台北知名的龙都酒楼的姜丝皮蛋鸭骨粥之
鸭腿消失事件,虽然鸭骨粥非常好吃,但鸭腿不见就是很不爽,去年这家
餐厅也因为鸭腿消失被客人投诉上电视...哼哼。拉回主题,金悦轩的鸭
件粥吃得到完整的烤鸭肉,而且我们吃到的还是烤鸭的鸭腿部分~哈!! 我
的鸭腿在这找到了。粥底相当绵密细致而且汤头好,姜丝味道不抢戏,鸭
腿有让这个粥品加分的效果~~超好吃
萝卜丝酥饼
上次吃到觉得超级好吃,所以这次再点的萝卜丝酥饼~~不用我提醒!! 这道也是必点
萝卜丝酥饼断面
萝卜丝酥饼的外皮非常非常的酥,轻轻一抓就会松化的那种,搭配香软的
萝卜丝,口感上是酥与软的双重享受
蟹籽烧卖皇断面
烧卖的是内馅结实Q弹,跟金悦轩虾饺皇一样是虾泥与虾肉混合的两种口感
,但整体味道又跟虾饺有些许不同,但一样是美味
奶皇流沙包
喜欢流沙包咬下去犹如岩浆般流出来的奶皇内馅,这里的流沙包必点
奶皇流沙包
看看这逼人的金黄与流动的内馅,一入口满满的蛋黄与奶香,实在太棒了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com