[食记]台北.忠孝敦化 Burger Fix (汉堡肉汁满溢)

楼主: Fongshin (昉薰)   2016-08-16 18:06:27
餐厅名称:Burger Fix
消费时间:2016/08
地址:台北市安和路一段21巷5号(忠孝敦化站5号出口,近诚品敦南)
电话:02-2751-6628
营业时间:周一 - 周日: 11:30 - 21:30
每人平均价位:300-400元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:双层起司牛肉堡,薯条,薯格,巧克力奶昔
官网:https://www.facebook.com/Burger-Fix-949246498439197/
================================
完整图文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/331943331
================================
本月遇上了自己生日,和友人原本还在想要吃些什么,而最近我实在是很想
吃些重口味的食物,所以我选择去一尝美式汉堡
最后挑上了由国宾饭店开设于东区的‘Burger Fix’,
门口的介绍招牌已经标明了,店内采用的是美国牛肉,
周日晚间人潮并不多,也许今晚大家都去餐厅庆祝八八节了
桌上有酱料和菜单,菜单画好了就去柜台点餐
官网上有菜单:菜单点我
套餐可乐(可乐单点为NT.65)
喝完可以再续,有位友人续第二杯时选了雪碧来喝,可以喝不同的汽水还不

‘巧克力奶昔’套餐饮料换购可折50元 (单点为NT.180)
这边的巧克力奶昔,是用巧克力牛奶下去打的,非常香浓好喝,不过对于没
有很爱巧克力奶昔的人来说会觉得饮料很甜,而我是一个从小就很爱巧克力
奶昔的人,我当然很喜欢~~虽然价格有点儿高
‘美式鸡柳条’NT.175
外皮薄酥,里面的鸡肉嫩又多汁,搭配特制美乃滋酱料实在好吃,美乃滋还
混合大蒜和洋葱,带謢些微的辛辣感,整体味道有点像凯萨酱
左‘培根起士牛肉堡(套餐)’NT.235;右‘双层起士牛肉堡(套餐)’NT.305
(饮料换奶昔,总价为NT.435)
‘培根起士牛肉堡’
培根边边煎的脆脆的,有稍微保留培根的嫩度,然后我看着友人边吃边滴著
大量的肉汁
附餐的带皮薯条,扎实又好吃,还有淡淡的马铃薯香甜的味道,让我怀念起
北海道的男爵马铃薯
‘双层起士牛肉堡’
没有过大的面包包覆内馅,凸显出一层又一层的起士和汉堡肉,光看就很饿
;面包松软,不会占去胃里太多的位置,也没有我不爱的芝麻,然而由手工
制作的汉堡肉,上了铁板压扁煎烤,可以看得出有一面带着薄焦的样子,汉
堡肉咬下之后肉汁满溢,边吃边流,再搭上酸黄瓜来提味,微酸更能提出肉
质鲜甜的味道,而汉堡肉带有些微的生度,吃来又嫩又多汁,美国牛肉的特
点就是非常的香且油花多,肉质也比较松软,和澳洲牛肉吃来香气和口感不
同,美牛的缺点就是很油~,但是不油,就不香了,不过如果不敢吃带有生
度的牛肉,请一定要告诉服务人员
我的附餐选择的是薯格,和薯条一样好吃,扎实又不会太干,而且也没有吸
附太多的油在薯格(薯条)上,单吃就很棒,心里很想跟他们要起士粉来撒,
不过那样真的好胖~~
短短时间,一下就把餐点全部吃完,我还吃汉堡吃得满手油,不过能吃到好
吃的牛肉汉堡实在是很满足,即使过了一周还是很想再冲去买
喜欢吃美式汉堡的人,有机会可以去品尝看看。
***店家资讯***
Burger Fix
地址:台北市安和路一段21巷5号 (忠孝敦化站,5号出口,步行约8分钟,近
诚品敦南)
电话:02-2751-6628
脸书专页:https://www.facebook.com/Burger-Fix-949246498439197/
营业时间:周一 - 周日: 11:30 - 21:30

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com