[食记] 台北中山 Machikaka。好吃的抹茶重乳酪!!

楼主: joey080369 (小绵羊)   2016-08-16 18:00:24
餐厅名称:Machikaka
消费时间:2016/08
地址:台北市中山区南京东路三段216巷4号
电话:(02)2777-2777
营业时间:11:30~21:30 (周一公休)
每人平均价位:200~400
推荐菜色:手打汉堡排定食、照烧去骨鸡腿沙拉定食、抹茶重乳酪蛋糕
图文网志版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/219860899
小绵羊上周末为了Penny的演唱会,安排了两天一夜的台北美食之旅。
第一站来到南京复兴巷弄中的Machikaka,这家店一直是小绵羊的台北抹茶口袋名单,
据说定食的表现也不错,就决定当作演唱会前的体力补给囉XD
进门左手边可以看到一棵樱花树,洋溢着春日的气息。
还蛮喜欢店家以水泥墙搭配相框和字母的布置,似乎有那么一点点北欧的风格。
日式餐厅似乎都很喜欢以木质元素做为装潢的主体。
整个用餐空间呈现狭长形,座位数约莫20出头,由于非常容易客满,建议事先订位。
因应炎炎夏日,柜台旁的黑板画出店家主打的圣代,让人对于内容物一目了然。
Menu
餐点主要分为四大类,分别是锅定食、米定食、丰定食和悠定食,后两者可以选择单点,
皆不额外收取服务费。
照烧去骨鸡腿沙拉定食 (NT. 240)
附有一杯福吉茶,喝起来不苦涩,还蛮回甘的,会想再来一杯。
鸡腿烤得很好吃,照烧酱在鸡皮的呈色非常诱人,味道咸甜咸甜的。
肉的口感很嫩,还带点鸡汁的juicy感。
沙拉搭配的是胡麻酱,表现得中规中矩,份量上算是轻食来着,比较适合食量小的人。
另外,一旁还附有一小坨凉面,小绵羊不太喜欢,因为他拌入的是鲔鱼罐头(死穴QQ)
手打汉堡排定食 (NT. 279)
当天搭配的小菜有沙拉、豆腐和地瓜,白饭吃完可以免费再续。
一份有两块汉堡排,口感以软嫩多汁为主,少了点扎实和嚼劲。
味道上还不错,最邪恶的地方莫过于上头有融化的起司,非常的加分喔!!!
米定食和锅定食都附有手工甜点,当天提供的是芝麻奶酪,口感水嫩,芝麻的味道相当浓
郁。
牛肉起司可乐饼沙拉 (NT. 180)
外皮炸得相当酥脆,有点类似锅巴的口感。
抹茶重乳酪蛋糕 (NT. 120)
蛋糕的部分,Machikaka有提供两款,分别是抹茶重乳酪和樱花乳酪,前者是招牌商
品,后者则是每日限量供应。
由于是初访,还是希望能够回归抹茶的初衷,因此做了如是选择。
用叉子轻轻铲下一小口,浓郁的抹茶香相当令人惊艳,面对重乳酪这样强劲的对手,反而
激发出遇强则强的味道厚度。
蛋糕口感绵密,底层有巧克力碎片;一旁配有鲜奶油,虽然不甜不腻,但仍觉得是个可有
可无的存在XD
【分项评比】
美味度:★★★★
CP值:★★★★
用餐气氛:★★★★
服务态度:★★★☆
小结:
还蛮喜欢Machikaka的用餐环境,空间不大,却布置得相当精巧。
定食类餐点配菜相当丰富,主食本身的表现也很不错;至于甜点则是荣登小绵羊满意度
No. 1,写食记的当下都好想再吃一块抹茶重乳酪蛋糕喔>W<
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2016-08-16 23:56:00
不觉得离"南京复兴站"近一百倍吗?
作者: riosk (sangHee)   2016-08-17 14:27:00
这间还不错

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