[食记] 台北 北投/天母在地人才知道的阿伯臭豆腐

楼主: shan092490 (sunny)   2016-08-16 11:57:30
餐厅名称:阿伯臭豆腐/豆花摊车
消费时间:2016年/8月
地址:阿伯摊车在天母、北投一带沿路卖,比较确切的时间地点是二、四、六下午4点
半左右在行义路129号附近、二、四、六晚上8点在关渡国小门口,一、五晚上
8点在北投桃源国小门口。
每人平均价位:45元
推荐菜色:臭豆腐、豆花
部落格完整图文→http://ysl2015.pixnet.net/blog/post/206997502
。臭豆腐、豆花摊车(北投、天母地区)。
那天骑山路(阳明山)从天母回北投,在行义路129号附近,看到这台摊车的生意不错,引
发33的好奇心。
嘿嘿,没想到真被我挖到宝!原来是在地居民才知道的好料!已经累积不少忠实的老顾客

阿伯摊车在天母、北投一带沿路卖,比较确切的时间地点是二、四、六下午4点半左右在
行义路129号附近、二、四、六晚上8点在关渡国小门口,一、五晚上8点在北投桃源国小
门口。
要捕获这流浪摊车可不容易!根本就是附近居民的专属福利啊!
摊车环境蛮干净的,看起来不显太油腻。
臭豆腐在油锅里面噗滋噗滋跳动,金黄色的外皮好诱人啊!臭得很香!
直接装袋很阳春XD
趁刚起锅,33就直接在路边坐在机车上开吃了!配上山景别有一番滋味哈哈!
外皮相当酥脆,咬下去的喀喀声感觉让臭豆腐更好吃了!
泡菜不会太酸太咸,脆脆的口感也挺好吃。
留了一半豆腐回家继续吃,豆腐很扎实,孔洞吸满酱汁(虽然照片看起来偏白@@),味道相
当不错;可惜外皮也被酱汁泡软了,口感就没有刚炸好那么好吃了。
豆花有珍珠、花生口味,冰的或热的,价格都一样是35元。
珍珠超多的喔!软Q软Q,夏天来一碗冰凉的豆花最棒了!
话说最近皮卡丘很夯,改天有到附近的朋友,推荐可以边抓宝、边注意看看能不能抓到阿
伯臭豆腐喔XD

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