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餐厅名称：腹一杯 Haraipai 居酒屋
消费时间：2016年/8月
地址：台北市中山区兴安街110号
电话：02-2509-1767
营业时间：11:30-14:30 17:30-22:00
每人平均价位：120-500
可否刷卡：可
有无包厢：无
当日点餐：握寿司、豪华海鲜盖饭、大葱串鸡、鸡肉明太子
推荐指数：7/满分10
美味度：7分
CP值：6分
环境及服务：7分
官网：https://www.facebook.com/haraipai/
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文 无酬参与试吃活动
以下为个人真实心得分享 厂商并未修改稿件’
腹一杯居酒屋位于南京复兴站附近
主打平价美味 正如店名腹一杯
让客人能够吃饱饱
店内桌数不多 生意也不错
建议来用餐要先订位
餐点都是采现点现做
可以看到师傅在台前努力制作餐点的样子
而生鲜鱼料也都摆在料理台的冷藏柜中
有提供冷热茶水都免费 但人手有限的关系要自取噢！
菜单部分
可以看到腹一杯卖的品项满多
包括手卷 握寿司 丼饭
到烤物 炸物 汤品等等都应有尽有
如果有彰银信用卡的话 用餐还有打折喔！
这次我们主餐部分点了几贯寿司跟豪华海鲜盖饭
另外还有一些炸物跟一碗蛤蜊味噌汤
店内也有提供KIRIN的生啤酒
【喝酒不开车，未满十八岁请勿饮酒】
如果不喝酒也有饮料喔！
这天我们就点了一罐可尔必思
消暑又去油解腻
首先先介绍烤物的部分
大葱串鸡 $80
两串鸡肉串只要80元算是满平价的
调味上我觉得酱味很香 咸度刚好
鸡肉的火候掌控不错 吃起来不会干
送上来就立刻秒杀了！
鸡肉明太子 $100
同样是两串
这个我个人非常喜欢 鸡肉的部分是软嫩的鸡腿肉
搭配上微微呛味的明太子真的是绝配来着
带有海味的咸香是明太子最吸引人的部分
很推荐大家来的话必点这道
炭烤松阪猪 $180
店家推荐
吃起来确实感受得到炭香
属于外皮脆 中间肉软嫩的作法
口感上满不错的 有层次感
胡椒下手稍重 配啤酒应该很适合XD
接着是寿司
这次总共叫了八颗 一排送上来感觉超豪华
他们家醋饭不错 酸度刚好
寿司的大小也适中
鱼料跟饭的黏合度也好 不会散掉
虽然是居酒屋但寿司却非常不赖！
甜虾 $70
跟我印象中的甜虾不太一样 感觉像是牡丹虾
吃起来肉质也比一般甜虾要Q弹得多
满好吃的！
鲑鱼卵 $80
虽然一颗80感觉比一般店家高
但是味道还真是不错
鲑鱼卵的部份比一般的要大颗一些
味道也比较浓郁 吃得出来是不错的用料
给的也很大方
一般的鲑鱼卵平价的都只给一半 一半是小黄瓜
给足满到快掉出来的份量 加上不错的味道跟大小
身为鲑鱼卵控的我觉得很OK
炙烧干贝 $70
同样也是超大颗的干贝
稍微炙烧之后带出干贝的甜味
口感上保有Q弹 但又能吃到入口炙烧表皮的焦香味
好吃！
炙烧牛肉 $70
炙烧牛肉关键就在于牛肉本身的品质跟刀工
腹一杯的牛肉厚薄度很刚好
稍微刷上一点酱汁后炙烤大概七分熟
吃起来口感上软嫩带点嚼劲
但不会有筋或者很韧的肉 满不错的
炙烧比目鱼鳍边 $70
我个人的最爱(转圈)
不管到哪都要吃比目鱼鳍边 连去星聚点都要点来吃
腹一杯的炙烤同样火侯刚好
入口即化富含油脂的味道最棒
不过私心觉得酱料再少一些会更好
炙烧鲑鱼 $70
超厚切 很大片 富含油脂
入口前还能闻到香气 不夸张
吃起来整个口感很饱满
这个我也满喜欢的～
炙烧星鳗 $70
本日最爱第一名
我很少吃到这么好吃的星鳗
本身烤得刚刚好 软嫩度也适中 酱料也不抢味
入口即化 又能吃到炙烤的香气
这个星鳗我个人真的觉得超好吃！
玉子烧 $25
也是个人习惯XD
最后一定要用玉子烧收尾
他们家玉子烧偏甜 是我喜欢的那种～
接着是豪华生鱼片盖饭 $380
是套餐来着！！！
这样一份380真的是很划算来着
沾生鱼片的酱油壶 贴心地冰镇过
餐前的日式沙拉
主要是洋葱 香菇 番茄
酸酸甜甜很开胃
茶碗蒸
吃起来蛋味满浓郁的
是属于很嫩很嫩的那种口感 很滑溜
但就不是太高汤味的那种
接着当然就是丼饭本体啦
光看就觉得超豪华
这里面有星鳗 干贝 甜虾 鲑鱼 海鲡之外
还有海胆！！！
这样一份才380简直是太佛心
而且鱼料都非常新鲜
包含海胆 一吃就知道是非常新鲜的
不会有药水味 只有海胆的鲜甜
生鱼片也都切得很有份量
这份豪华生鱼片盖饭真的是CP值高又美味度高
激推！
吃完寿司跟盖饭当然要喝杯汤暖暖身子
蛤蜊味噌汤 $50
我本来以为味噌汤跟套餐附赠的一样小小一碗
没想到超大碗
汤本身好喝 味噌香味有出来 喝得出不是一般普通的味噌
而蛤蜊更是大颗饱满又新鲜 份量也多
满不错！
整体来说 腹一杯的丼饭 寿司真的都非常有水准
以居酒屋来说这个手艺确实不简单
烤物部分火侯也掌握得很好
不管是喝酒聚餐或是来这里吃丼饭当作晚餐都很不错的一间店
除了生鱼之外也有亲子盖饭等等熟食盖饭类
满推荐大家可以来试试看 老板手艺真的是不错 食材也很新鲜！
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