餐厅名称：柠檬香茅火锅专卖店
消费时间：2016年/4月
地址：台湾彰化县彰化市旭光路222号
电话：04 722 6222
营业时间：11:00～15:00，17:00～22:00
每人平均价位：220元到300元左右
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：柠檬香茅系列
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香茅芬芳网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/173462120
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个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
食材★★★★★★☆☆☆☆
高汤★★★★★★☆☆☆☆
环境★★★★★☆☆☆☆☆
沾酱★★★★★★★☆☆☆
今年四月的时候回了台湾一次，在日本待了一些时间了，
下个月也开始计画回台湾的行程。
不知道为什么？在日本的时候总会想起台湾的味道，
而在台湾的时候好像也不会特别想去吃拉面或生鱼片，
对于日本的味道就没有特别的想念。其实在日本想念的味道很多，
火锅、爌肉饭、肉圆跟各式各样的干面鸡肉饭等等。
有时候晚上肚子饿了，打开冰箱只有纳豆跟苹果。
租的房子四周静悄悄的，这个时候想念起台湾的食物，
我想才是真正的乡愁吧。
柠檬香茅一直都是年轻时的回忆，
后来彰化市又多一家普吉岛柠檬香茅。
这次回去刚好两家都吃了一次，分别写两篇做个简单的比较。
彰化服务的部分我觉得没什么好比的，之后会写在叙述里面，
就简单比较一下口味。由于是个人的意见，仅供参考，没有绝对。
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以前念彰化高中的时候，骑脚踏车时都会经过这个路段，
不过我也不知道那时候这间店已经存在了吗？
我只记得那时候有家网咖叫联军，现在早已不复存在。
高中的回忆好像都淡淡的，或许那时候太忙，忙着唸书，
忙着逃离那时候的自己吧。好像念到大学之后，
才第一次来吃这家火锅店。
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我对餐厅前面这一丛柠檬香茅很有印象，第一次来吃的时候很茂盛。
但好像有一阵子被偷拔光了？好像过了好一阵子才像现在这样长了出来。
每次我喝到椰奶冰沙的时候，我总会想到精诚夜市卖的冰沙，
以前高中去逛的时候都会买上一杯。那时候觉得蛮好喝的，
现在觉得有点淡，是年纪让味觉减退了吗？
我还记得第一次来吃的时候，店里面的香茅绿茶芳香不涩，
香茅的味道跟茶汤融合在一起，绿茶甘醇香茅芬芳。
这次来的时候，喝起来香气依旧，但略有涩味，有点可惜。
香茅精选锅：218元。这次来主要是重温日本吃不到的香茅风味，
就点了简单的香茅精选锅。我先试了一下汤头，
微微带着草绿色的汤头闻起来充满香茅的香气，轻轻试了一口，
嘴里有着淡淡的水味，反倒是鼻腔充满了微微的香茅香气。
不知道是不是十几年前来吃的时候太过震撼，那时候觉得香气浓烈，
口感也没有那么轻。如果那时候的口感放到现在，
或许我会给它七颗星以上吧。有没有朋友也有这样的感觉呢？
亦或是只有我一个人味觉变钝了？推荐度：★★★★★★☆☆☆☆
肉类的部分鲜度依旧，煮熟后肉片带着香茅的香气，
多汁的猪肉吸饱了清新的芬芳，吃起来更加不腻顺口。
蔬菜跟火锅料的部分似乎没什么改变，菜的鲜度也中规中矩，
能吃到许许多多的蔬菜，或许就是生活在台湾的幸福吧。
蔬菜跟香茅的相性也很合适，淡淡的蔬菜甜味，佐上香茅的芬芳，
提供了本身原味之外的另一种口感与香气。
或许这就是主题火锅的特色，跟日式的昆布汤头，
多少也有异曲同工之妙。
我很喜欢柠檬香茅给的沾酱，也是我对这家店的深刻印象之一。
现磨的柠檬香茅不用说味道一定是非常强烈的，
带着丝丝纤维的口感也让人觉得清爽。我都会把这个酱放一些在汤里，
多少能补足一点汤的香气。
整体来说，这几年来，我觉得彰化的老餐厅好像口味变淡了许多。
就拿柠檬香茅来说，我是觉得似乎有变淡了一些，
但食材跟酱料我还是蛮喜欢的。但我觉得汤头的香气还是有的，
因此口味上还是觉得有特色，至少比其他家有香茅口味的火锅餐厅好上许多。
不知道是不是在日本待久了，口味变重了。不过觉得口味变淡是我个人的心得，
仅供参考，只是不知道是不是只有我这样觉得。彰化的服务好像都是那个调调，
我记得几年前也来吃过一次。那时候是中午，店里面没人，
我等了一段时间才有人出来，这次去吃的时候就还好。
不过彰化餐厅的店家服务态度好像都很随性，也在烦恼要不要做个评比，
不过比了好像都差不多，加上火锅的料也都自己煮，
那服务就不另外评比了。
店名：柠檬香茅火锅专卖店
地址：台湾彰化县彰化市旭光路222号
电话：04 722 6222
营业时间：11:00～15:00，17:00～22:00
个人平均消费：220元到300元左右
对我来说：柠檬香茅味道芬芳，主打的柠檬香茅口味还是很有特色，
柠檬香茅绿茶依然可圈可点，
如果很喜欢柠檬香茅风味的人不妨试试看
适合去的时间：午餐时段
吃完要消化多久：两个小时左右