餐厅名称： GUSTOSO 意大利餐厅 (慕轩饭店 Madison Taipei)
地址：台北市大安区敦化南路一段331号
电话：02-7726-9099
消费时间: 2016/07
营业时间：11:30~22:30
刷卡: 可刷卡，消费可以折抵停车费
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/34318088
敦化南路上最引人入胜的，除了大道旁的绿树、林荫， 就是林立的豪宅、饭店。
今天Mina要进的大观园，就是看起来像豪宅的饭店 Madison Taipei 台北慕轩饭店， 是
一家典型的精品旅馆。
无论是坐落的位置，离捷运站信义安和站步行6分钟；坐在2楼又可欣赏绿荫大道以及往来
行人；
他所有用建材、家具、设计概念，走的都是豪宅奢华却又低调的风格。
八角形的logo，像极了一颗精雕细琢的翡绿宝石。
平常没机会去出豪宅跑趴的Mina，今天可要好好逛逛这大观园，帮读者们捕捉些刺眼的闪
光镜头~
从二楼餐厅看出去，是不是会以为来到了山上?
经常被租用来拍婚纱照的螺旋梯，是不是走起来都觉得自己身价有提高一些?(虚荣)
不走虚荣路线，也可以扮扮文青，倚靠在窗边、在昏黄灯光下看点书，打发午后时光...(
够了!!)
到餐厅就要做点正事! 那就是大吃特吃啦!!
迎宾的大门，以及有精神的绿色、黄色的招牌
先来点面包和热茶吧~
Gustoso 的晚餐可以采单点式的方式，也可以将开胃小点、first course、甜点、饮料组
起来，和主餐组合成套餐，
Mina 的食量相信大家都知道，单点一定无法满足我! 那就来份套餐吧~
意大利的佛卡夏面包和小圆面包，刚刚从烤箱烤出来，外表酥脆，内里柔软、充满面包与
橄榄香气! 也是师傅手工制作喔~
开胃小点: 蟹腿意大利面卷及开放式千层面佐红甜椒酱 (420元)
虽然是420元，但因为Mina将他组合成套餐，所以就是包含在套餐加价的1000元里面囉!
手工制作的意大利面皮，切成长方形，再将蟹腿肉包裹在里面，留下一半的面皮铺榇当底
，上面摆上蟹腿肉、沙拉、风干番茄，
淋上甜椒酱，组成一道色香味俱全的开胃小点，虽然叫小点，但分量其实不小喔! 蟹腿也
事先间过，增加风味与口感。
手工意大利面本身很有口感，让人爱不释口!
第二道，以意大利餐厅的定义，算是套餐中的first course，在排餐主菜之前的主餐，通
常是炖饭或是意大利面，
意大利也真是懂吃的民族，不像一般西餐，主餐只有一道，不是排餐，就是加些马铃薯泥
当作是淀粉来源。
手工宽面配帕马火腿蛋黄奶油酱 (480元)，也一样是包含在1000元套餐中喔~
在蛋黄奶油培根意大利面外，又加了好吃够味的帕马火腿，以及带了辣口味觉得芝麻叶，
所以算是一道奶香浓郁，佐上辣、咸、香的一道意大利面。
一样，Mina最欣赏的还是手工面本身啦!! 每一口都可以有咀嚼感，不会糊糊软软!
今天选择的主餐是 猎人红酒炖鸡 (680元) 是一道传统的托斯卡尼地区料理，是猎人在狩
猎时，用手边的材料和鸡，
烹煮出来和猎人朋友一起分享的料理，象征著豪爽的性格。 因为是在野地烹煮，所以会
连皮带骨，佐以容易取得的蔬菜，以及餐餐必备的红酒一起熬煮。
红酒的香气渗入肉里，每一口都能感受红酒气味。蔬菜也是软嫩易入口。有别于牛排、羊
排等细致的呈现方式，这一道主餐仍保有粗旷的猎人风格!
吃到这里已经100%饱了，接下来要使用另一个还空着的胃来享受甜点啦~~~(Mina 每次说
饱都不是真饱阿!!)
麦卡伦威士忌风味提拉米苏(280元)，也是包含在1000元套餐中。
将提拉米苏包裹在浓浓闪亮的巧克力酱里面，必须剖开才能窥见提拉米苏的踪影
另一个巧思，则是有别于一般使用咖啡酒，这一道甜点使用的是麦卡伦威士忌，让酒香提
高到另一个层次。
酒味香而不烈，很好入口，比咖啡酒少了苦味，甜味更重些。
外面装饰的糖片与风干柳丁，也都可以像吃饼干一样咀嚼喔!
吃甜点，搭配苹果香气红茶，清闲一下。
再回味一下舒服的室内空间，一顿舒服的晚餐，除了盘中的佳肴外，就是装盛着自己身体
的整个容器空间，
吃饭时除了选择容器里装着的美食，也要选择一个让自己舒服的容器，把自己装起来，都
选对了，才能真正好好享受一顿好料理!
(Mina的哲学理论!!)
舒服的靠窗沙发座位
外表漆黑，内里别有洞天的吊灯。这豪宅主人是有这么低调吗?
是不是想要邀请家人朋友一起来用餐的fu!
用来烤pizza与面包的烤炉，炉里还冒着火呢!
在豪宅里享受大餐，欣赏了敦化南路的绿荫，令人满足!
一个人的费用是16801元加一成服务费。
有些信用卡优惠，在来消费时上网查询或是订位时询问服务人员，也都是聪明消费喔!