[食记] 台中弎六手作甜点,尝一口夏天的彩虹

楼主: asca0927 (asca0927)   2016-07-10 20:06:01
【台中弎六手作甜点,尝一口夏天的彩虹】
● 图文网志版:http://www.biteamap.com/blog/post/449505920
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看见夏天的彩虹了吗 ?
最近迷上了这波台中热门甜点热潮,
特别利用周末跑来台中一趟,品尝传说中的彩虹生乳酪蛋糕。
这间店的位置就在面对门牌212号的侧边二楼,
上了楼梯之后就会来到这个隐密在住宅区的清新甜点店,
难怪不少人在网络上形容这里是隐藏版甜点小店,
听说他们的甜点在还没开店之前,就因为时常在市集摆摊而小有名气,
因此有了固定的据点店面后,客群更是集中聚集,因此强烈建议,
如果想吃到彩虹生乳酪且想要在店内品尝,务必中午12点一营业就来到这里。
清新白色系的简约风夹带了墙角边不时崭露的干燥花与小盆栽,
虽然简简单单的装潢但仍看得出想营造的清爽日系风格,
外加角落一角还有着可以舒适盘坐的小区域,
更是让吃甜点这件事情变得更加惬意与悠闲,
因此虽然空间上规划座位不多,但也不会觉得拥挤,
而且还有一个小房间有着少数的约10人可坐的空间,
更是梦幻的让窗外的日光自然的洒落在这个小空间,
并且透过百叶窗形成了许多条状的影子,
空气感,放空感,吃上几口生乳酪,
这不就该是假日应该要有的样子吗?
彩虹生乳酪
Oreo 巧克力生乳酪
西瓜口味汽水
生乳酪,细呢松软的一层一层泛著奶味的香气与稍微带点的甜,
口感比一般起司蛋糕较不黏密,口味乳酪味道也不会像起司蛋糕那么厚重,
推荐给跟我一样喜欢比较清新口味的你们。但是如果本身会怕奶味过重的朋友,
建议还是点Oreo生乳酪,巧克力多少能综合一点奶味的口感。
(但是来到弎六就是应该要点彩虹阿哈哈,所以建议可以点两种口味混和吃哈)
在蛋糕口味上,店家还会不定期推出新口味,可以随时追踪他们官网哩。
店内生乳酪系列蛋糕成为了必点外,可爱的西瓜造型汽水也很适合成为桌上的一景,
可爱清新的造型与四周甜蜜氛围融为一体,阿~甜点真的可以让人瞬间感到幸福阿。
(另外,小角落一区则是不违和的卖著 Boom Boom Kidz 品牌服饰。)
后记:
其实当天冲绳男孩要来时,我根本还不知道原来这间如此红火,
当天运气很好的刚好12点营业时间一到我们就进到店内,
想说趁著等甜点空档先拍几张照片,就这样拍了没几分钟,
一回头就发现店内座位已经依序坐满哈。
但或许是甜点的疗愈度极致,即使是座位都坐满的弎六,
看着四周的大家都微笑地对着桌上许多不同颜色的甜点拍照,聊著天,
外加纯白十足的空气感,以及从每扇窗洒落下的自然阳光,一点也不会觉得焦躁。
谢谢可爱的甜点,带给了我们这么美好甜蜜的周末午后。真好。

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