图文版:http://goo.gl/kvLhCj
消费日期:2016/07
( http://goo.gl/K7Toj8 )
店家资讯:
大陆行 手工烧饼专卖店
404台中市北区锦中街2号
+886-4-22380002/(0)926-320236
营业时间:07:00~17:00
公休日:周五
付款方式:现金 服务费:无
停车方式:路边停车 停车难度:中
大众运输:台中市公共汽车 莒光新城站
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随着眷村文化的式微，现在要找到地道的眷村家乡味难度真的越
来越高。以我们台中市区来说，以北区莒光新城这边的一心市场，
还保留着比较多过去记忆中熟悉的眷村味。
( http://goo.gl/JVJcW3 )
台风尾经过台中，冒着风雨大家还是要排一心蛋饼，真的有那么
好吃吗?我可不想这样跟着排队........
( http://goo.gl/DBC7OP )
比起排队买蛋饼，马路另一头的这家手工烧饼更吸引我，重点是
根本不用排队。
( http://goo.gl/MGOMIW )
理论上这应该是家老店吧?感觉在这边已经开很久了。会知道这家
也是之前偶然开车经过看到，一直想来却总是错过营业时间。没想
到台风天老板还有营业，真的是太港动了。
( http://goo.gl/l8LptG )
货真价实的缸卢炭烤烧饼，每个饼都是老板手工现现烤的喔。
( http://goo.gl/NBzom8 )
烧饼每个20元，买十个就送一个，这天去每种都先来一个。
( http://goo.gl/FJYIYm )
夹饼也就是原味的烧饼，掰开后可自行放入喜爱的馅料。一般来说
外省吃法会夹进葱花、肉丝还有榨菜等。
( http://goo.gl/O5j4mF )
烧饼贴著缸壁的这面，烤得相当酥脆。
( http://goo.gl/xDlFSl )
这个饼的口感较一般传统烧饼硬，所以越嚼会越香。
( http://goo.gl/oR3a8m )
接下来这是甜的烧饼，糖泥口味。
( http://goo.gl/wYJ0hW )
背面依然烤的金黄酥脆。
( http://goo.gl/HydmvX )
内馅包的是糖泥，也就是传统甜烧饼会包的内馅。
( http://goo.gl/nulA8i )
然后这一颗是咸烧饼有包馅的，店家说是葱肉口味。
( http://goo.gl/kYUn4v )
可是咬开怎么只有葱，却看不见肉呢?难道这边葱肉的肉，指的是
葱的肉，哈哈!
( http://goo.gl/4B5tuv )
最后这个甜烧饼是豆沙口味，也就是红豆泥，是北方很常见的甜馅。
( http://goo.gl/LR7Uyx )
酥酥的外皮，配上不甜腻的红豆内馅，热热的吃，美味更多喔~
本文照片以iPhone 6S拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!