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j19617 (j19617)
2016-07-08 23:15:44餐厅名称：澎湖县白沙乡讲美村 回家炸粿
消费时间：2016年/6月
地址：澎湖县白沙乡讲美村122号之1
电话：0918133630
营业时间：周一至周五｜13:00-17:30、周六至周日｜11:00-17:30
图文真相完整网志版 http://findse.pixnet.net/blog/post/449510429
这家位于澎湖马公市白沙乡的回家炸粿，是我真心不换绝情的强烈推荐必吃的美味小吃啊。
来澎湖玩，一定会到跨海大桥， 澎湖跨海大桥是连接澎湖群岛之中的两大岛，白沙岛与西屿岛，是澎湖群岛主要交通要道之一，也是众多景点的汇聚之地，所以无论你是开车骑车走路坐车，都一定会经过白沙乡才能
到跨海大桥而白沙乡的回家炸粿就是在讲美村龙德宫对面，如果你是从马公市往跨海大桥方向行进，那么龙德宫就会在你的右手边，如下图。
刚看到回家炸粿时，是被它的与众不同的店面座位设计给吸引。心想这是座位吗？原来它是以石沪为造型的座椅，非常具有当地风土民情的特色，独树一格。回家炸粿的营业时间，是有分平日和假日的喔。
从1956年开始至今已经营三代的历史，老板说之前并不是在这，而是在马公的北辰市场。现落脚在讲美村，中途看到很多游客前来。我想也成为该村的知名美食之一吧。
炸物，烤物，炸粿等多样以海鲜为主的食材。价格合理，尤其在吃过后，更觉得物超所值啊啊啊。
看到菜单上写着乌龟背虾子？这是啥？是炸乌龟吗？心头不禁一震！问老板才知道原来取这名称的缘故是因为炸粿的外观就像是乌龟背着虾子一样，真是有创意啊。
下图就是乌龟背虾子的外观啦，果然是有些意会啊，哈。上头的虾子是狗虾，虾味较重，但不会腥。内馅看来好饱满啊。
我现在看到这照片，整个鲜美的回忆感又冲上来了。真的很鲜好鲜的美味啊。里头有肥美汁嫩的海蚵＋脆度清甜的高丽菜丝，再与外皮上炸的酥脆的狗虾一并入口，哇，快意的美食鲜滋味啊。它也有辣酱可供食客自
取，但我喜欢感受原味，更能吃到单纯的鲜味。还有不能错过的炸花枝，外观看起来并不太起眼，但其实它是很有内心戏的，哈。
看这弹牙的花枝，人家是白富美，它是白嫩鲜，好白好嫩好鲜啊，吃得出花枝弹鲜的滋味，真的建议不要沾酱，吃原味一定会爱上这滋味。
讲美村的回家炸粿，很值得到此一吃，去澎湖跨海大桥的路途上吃一次，回来的路程再吃一次，太完美啦。