※本文为体验试吃食记分享，主观感受仅供参考。
店名：Marie's House玛莉洋房
地址：台南市安平区怡平路1号2楼
电话：06-297-7588
营业时间：11:00~15:00 / 18:00~22:00 (周一公休)
备注：每人低消150元、另收10%服务费
[台南食记] Marie's House玛莉洋房~新菜单上市！碳烤美国牛排清炒蒜辣意大利面&迷迭香烤羊肩排佐绿胡椒奶油酱汁！
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(图文网志版)
去年初，前往安平某间餐厅吃牛肉面，顺便到附近7-11买东西，
我发现7-11隔壁就是传说中的玛莉洋房，不由得驻足多看了几眼......
这次要感谢两位大哥，让我能够踏进玛莉洋房，一窥名店的丰采！
狡兔和闪光利用蜜月后的婚假尾声过来用餐，感受浪漫氛围~~
玛莉洋房位于怡平路一号的二楼！7-11的楼上也是他们的店面！
该店荣获104年度的台南金赞百家好店！阿德市长加持过的哟！
营业时间11:00~15:00、18:00~22:00，固定周一公休。
从一楼入口进去，摆放几样简单的布置，引领顾客迈向二楼。
近期刚推出新菜单，餐点融入台、义、法、美等料理元素。
楼梯旁居然设置多台扭蛋机，不禁感到好奇，摆这里有赚头？
另有电梯可搭！一旁的座椅颇奇特，莫非是卫冕者宝座吗？XD
好店奖不完！在餐饮卫生分级评鉴中，玛莉洋房被认证为优良首选！
店如其名，拥有高雅洋派的门面，从内部散发出和煦的灯光......
那天楼上刚好在施工，电钻声不绝于耳，亲切的店员先向我们道歉。
预留宽敞的大厅与通道，候位区也精心规划，带给咱们宾至如归之感。
玛莉洋房属于餐酒馆，供应佳肴、美酒与一处放松身心的好所在。
店内贩售白酒和红酒，这就不是我这只村姑兔涉猎的范围了......
喝纯粹的红酒对我来说太过大人味，还是习惯加汽水一起喝！^_^"
好壮观的酒瓶数量！多半是空瓶，老板跟我一样爱收藏有的没的？
很有意思的短诗！这些趣味的字句出自一位年轻的书法家何景窗。
厕所的标示贵气逼人！话说古欧洲皇后用的便器搞不好是镀金的？XD
国王的表情也相当传神！非常享受的模样！令人莞尔一笑~~
偷拍一下男厕的风光！狡兔当然是确定四下无人才敢这么做！
柜台兼作吧台，隐身在这个比较小、比较暗的空间，座位数稀少。
小圆桌面积有限，推测这里是规划作为喝下午茶、小酌的用途吧？
乍见冷藏柜内的自制甜点，布朗尼是我的心头肉！可惜无缘一亲芳泽。
穿越漂亮的造型拱门后，我们进入玛莉洋房的主要用餐区~~
干净透亮的水族箱中，无忧无虑的小小鱼儿在里头恣意徜徉~~
哇！不愧名为洋房，豪气万千！举目所见的装潢设计无不用心！
以黑白磁砖拼贴而成的桌面，五花八门的饰品更加丰富了这场飨宴。
几可乱真的葡萄和面包，衬着绿色人造植物，带来疗愈的能量。
这头还有糕点和水果！狡兔梦寐以求的贵妇专用三层盘架组~~
倚窗而坐，虽然只有寻常的街景，但人类总是向往光明的啊！
各种样式的水晶吊灯高挂点缀其间，提升了整体环境的质感。
椅子款式也混搭，大多是舒适的绒料坐垫，体贴顾客的屁屁！
仿佛电影场景般的一隅，多希望下一秒会出现金发碧眼的帅哥！>///<
回头看看闪光，狡兔只能告诉自己卡早困、卡有眠啦~~
这一区的风格丕变，显然外表端庄的玛莉也有阿花的一面？XD
沉稳的蓝色自成一格，这下子咱们又来到谁家的宴会厅呢？
粉粉的、柔柔的欧风家具，唤醒人妻狡兔潜藏的少女心啊~~
店家特别订制的可爱点点餐巾纸，教人怎么舍得动手玷污它？
艺术作品充斥，情调满分，很适合热恋男女，绝佳的求婚胜地！
事先为孩童备妥座椅和餐具，甚至连餐垫的图案都不一样哩！
这类书籍对我而言有点艰涩，我还是滑手机帮亲友按赞吧！^_^"
提供会议、婚宴、谢师宴、舞会、生日派对等包场服务，搭配客制化餐点。
餐点价位或许不算便宜，但玛莉团队对于食材的挑选有所坚持~~
法国Isigny奶油与鲜奶油、De Cecco意大利面、Coppini特级初榨橄榄油，
而汤头和酱料皆是主厨亲自熬煮，绝不使用半成品，同时顾及健康！
新菜单上市！任选两道开胃菜，享有第二道六折的优惠。
5月刚换菜单不久，6月的时候又稍作调整，以下是最新版本！
精致的水杯，女店员加水非常勤快！我反而不好意思喝太大口！
这天有幸品尝到两道开胃菜，可是其中一道沙拉已经黯然下台？
<曼哈顿巧达浓汤>
汤品口味随机，只要看见不是一般的玉米浓汤，就会心生感动！
滋味咸酸夹带洋葱、西洋芹、马铃薯、蕃茄碎末等食材，营养富有诚意。
<面包>
法国面包挺大块的，而且烤得酥脆又有咬劲，可沾取浓汤食用。
<伊森尼奶油块>
面包亦可涂抹咸香的伊森尼奶油块，在法国获得红标章和有机农产品认证！
<开胃菜：迷迭香蒜味薯条>
份量大器的现炸带皮薯条，仅两人共享是有那么一点过份啦~~
金黄色的外衣甚脆，每块的厚度都实在，口感和香气皆很到位！
一旦吃过带皮薯条，就会觉得瘦巴巴、软趴趴的薯条应该靠边站！
<开胃菜：核桃燻鸡藜麦沙拉>
这道开胃菜后来除名，心想大多数的顾客跟我一样不爱吃生菜？(转眼珠)
除了核桃、燻鸡和藜麦，还有甜豆、蛋、蕃茄、通心粉、葡萄干......
上头的米白色颗粒物质就是珍贵的藜麦，拥有"谷物之母"的盛名，
是南美洲高地的特殊作物，我上次是在某间蔬食餐厅见到它~~
酱汁清爽微酸，可惜给太少了，或许主厨希望我们聚焦在食材的原味？
个人吃不惯加在沙拉上面的藜麦，因为酱少偏干，口感Q脆显得突兀。
店员送上精美的刀叉，代表重头戏牛排大餐即将登场囉~~
<主餐：碳烤美国牛排清炒蒜辣意大利面>
菜名取得落落长，似乎是高级西餐厅约定俗成的一种信仰？执念？
无骨牛排煎得十分完美！店员没询问需要的熟度，成品大约七分熟。
<盐之花>
牛排酱汁提供盐之花、红酒酱汁、陈年酒醋牛骨酱汁，推荐我们搭配海盐。
闪光切得顺手，没有讨厌的筋膜碍事，轻易将它大卸八块。
幸好没撞见恐怖的血水呀！恰到好处的粉嫩，牛排肉质鲜香多汁！
配上这一坨意大利面，若各位还吃不饱就可以去报名大胃王比赛了！
意大利面严选De Cecco品牌，采用全球最好的杜兰小麦粉制成！
橄榄油的滋润下，口感略硬，调味淡雅不厚重，加以辣椒丝和蒜酥。
<主餐：迷迭香烤羊肩排佐绿胡椒奶油酱汁>
羊肩排超乎我的想像！摆盘别出心裁，美得宛如一件艺品啊~~
主厨好神！到底是怎么把羊肩排弄成近似鸡腿卷的圆滚滚状态呢？
佐以绿胡椒奶油酱汁，竟然不辣，轻微的酸味依附着胡椒香气......
盘中黄色物质不是蛋，好像马铃薯泥拌入蛋黄？应该是沾配菜用的。
闪光差点就把筊白笋独吞！狡兔瞄了他一眼，争取到剩余的半块。
羊肉里面巧妙卷入迷迭香碎末，虽不及牛排多汁，带筋却软嫩！
没有明显羊臊味，即使吃到最后一块冷掉了，依然很好入口。
<饮品：夏威夷豆拿铁咖啡>
这杯饮品也消失了，话说我们喝不出夏威夷豆的存在感！
咖啡味、奶味都浓重，虽不难喝，内容物却缺少惊喜。
狡兔没来由想要充当一下贵妇，硬是点了一壶热的茶饮！
补充一点，餐点固定附红茶，若选其他饮料可折抵100元。
<饮品：综合莓果酸甜茶>
附上砂糖自由添加，茶液本身微酸无负担感，恰好配甜点！
<甜点：焦糖烤布蕾>
在狡兔的印象中，没遇过如此豪迈的烤布蕾，它大概是两人份！
用汤匙破除焦糖层后，发现布蕾的含水度偏高，而甜味也稍高。
<招待：奶酪>
奶酪的乳脂感重，同样是绵软的质地，辅以店家自制的莓果酱。
店名来自法国国王路易十六的皇后玛莉安东妮，难怪走的是宫廷风......
搜寻资料才知道玛莉洋房是太妃公寓的二店！改天再去本店看看！
(备注：太妃公寓已改名"YES MARIE 也是玛莉"，转型为泰式餐馆！)
据说樱桃木也是同一个经营团队！短短十年内创建了三个餐饮品牌！厉害！
玛莉洋房果真是名不虚传的口碑好店！主餐肉类的口感掌控得宜~~
尤其是一向被狡兔拒于门外的羊排，出奇的美味！一扫之前的阴霾！