餐厅名称：飨食天堂 (台中大远百店)
消费时间：105年/6月
地址：台中市西屯区台湾大道251号11楼
电话：04-22585006
营业时间：1130-2130
每人平均价位：768 (平日午餐)
可否刷卡：可
有无包厢：无
图文网志版：http://aso092201.pixnet.net/blog/post/391123423
为了庆祝与老婆的结婚周年
星期二特别排休
带着一家老小来到台中飨食天堂享用好料
台中飨食天堂位于台中大远百11楼
平常日的早上十点，台湾大道上相当悠闲
外头的炎热也被喷水池的泉水冲走不少
在这悠闲与轻松的气氛中
带着一家老小准备进入大远百用餐去囉
也许是由于非假日
我们到的时候百货公司又刚开放
大部分的楼层，都是店员比顾客还多
少了人潮，感觉还蛮悠闲的
乘着手扶梯，终于来到11楼
这里的布置颇有异国的风格
墙壁的格间上，还有威尼斯的彩绘
一旁则放有威尼斯的贡多拉船
情境上更具逼真感
在贡多拉船的走廊前转个弯
就来到飨食天堂餐厅外的走廊
有订位的客人必须先到入口处报到
拿取桌牌后，再来到一旁的走廊排队
等候11点半开放用餐时间
来到走廊上排队没多久
聚集的人潮也愈来愈多
没多久的时间
排队的人潮已来到了另一边的转角处
由于餐厅与走廊间是半开放式的隔间
排队时，可看到餐厅的厨师正忙碌准备餐点
更远处，隔着取餐区的大型木篱网另一端
就是餐厅的用餐区
这里有大片玻璃，台中周边美景尽收眼底
居高临下看市景吃美食，实在是很享受呀
在等候用餐的同时
走廊上的电视萤幕不断播放著美味餐点的画面
看看手表，距离开放用餐的时间还有20几分钟
真是让人有点饥饿难耐呀
为了控制饥饿难耐的情绪
只好到附近去走走逛逛转移注意力
我发现这个楼层的餐厅似乎都蛮特别的
不论是走廊上或餐厅气氛的营造上
都有着不同的情境与风格
绕了一圈，终于到了用餐时间
我们幸运地被安排到靠近大片玻璃窗的位置
照明与视野都相当好
空间也足够放置女儿的娃娃车
更感心的是，她还得到餐厅特制的围巾与餐具
餐巾纸也是特制的，风格很像涂鸭纸
餐厅还附上彩色的画笔，可以让小孩子尽情发挥
这设计实在是太棒了，真佩服餐厅的贴心与用心
接着就开始取餐囉
我们先从凉菜开始
这里有油鸡、生鱼片、握寿司等
每一样都是相当新鲜可爱
生鱼片跟握寿司都是由厨师现切现包的
另一边的生蚵与大只虾子
也很受爱吃海鲜者的欢迎
再一旁则是焗烤及熟食区
取餐区围成圆型或ㄇ字型的吧台
中间有厨师进行现场的料理
看得到料理过程，吃得也更加安心
与老婆轮流在餐厅的取餐台绕上一圈
第一轮的食物也陆续上桌了
平常较不容易吃到的海鲜与生鱼片的凉菜
成为桌上的主要餐点
第二轮则是拿些熟食垫点肚子
以补足第一轮还未满足的饱足感为目的
现点现做的鸭肉卷及各种口味的手卷
以及软嫩好入口的茶碗蒸与土瓶蒸
是第二轮餐点的主要佳肴
接着便开始搜寻蛋糕与水果类的饭后甜点
这里的蛋糕甜品多达二、三十种
值得花时间并留点空间细细品尝
冷热茶饮加起来也有十多种选择
热茶的桌边还有生巧克力供拿取
甜度爆表，吃起来颇有幸福感
有机会一定要试试唷
在茶类的吧台上方装置著斜玻璃
透过上方的玻璃可看到用餐区的盛况
也真是视觉的精彩向宴
在吧台的另一边，是冷淇淋区域
这里提供的冰淇淋是著名品牌“哈根达斯”
吃起来并没有一般冷品的生饮感觉
香味浓郁，软嫩好入口
在冷品区旁边还有专门的指示
教导取餐者取用冰品的技巧
实在既贴心又特别的体验呀
经过一番搜寻，美味的茶点与冰品也上桌了
如果还不够饱足的，再取几盘小凉菜
便足以另人相当满足了
飨食天堂的平日午餐，每人需699元
加上一成服务费就要七百多
虽然不便宜，个人仍感觉相当值得
整体来说，我认为餐厅有三个特别体贴的地方
首先是这里不但未满三岁的小朋友免费用餐
而且用餐空间不至于太拥挤，算是蛮友善的
更特别的是它为小朋友特别的围巾纸与餐具
且餐巾纸还是特别设计，还附上画笔
可以安抚小朋友的情绪，让大人们尽情用餐
第二，是餐厅的设计采开放式
用餐区跟取餐区虽有区隔，但没有距离感
取餐区与料理区也是如此
来店用餐的客人，可以完全看见厨师们料理过程
吃得尽兴又安心
第三，在结帐付款的过程
有专门负责的服务生来跟您收取现金与信用卡
可以纾解排队等候结帐的人潮
另外能够这样做的餐厅
基本上训练都是蛮扎实的
因为它必需有条不扎地收取正确的金钱
刷卡的顾卡，更需正确地输入消费金额
餐厅敢做这样的服务，表示它对自己的训练很有自信
下次如果有机会，我仍然会找时间来用餐
在飨食天堂用餐，不只是甜饱肚子
更是色香味与感受上相当棒的享受