[食记] 台北中正 Pepper Lunch 胡椒厨房

楼主: IkarusWillie (木守宫)   2016-06-30 23:28:05
餐厅名称:Pepper Lunch 胡椒厨房 台北站前店
消费时间:2016年/4月
地址:台北市中正区忠孝西路一段36号地下一楼
电话:02-2312-2407
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:200(胡椒饭)~500(排餐)
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:照烧起司双片汉堡排
官网:http://pepperlunchtw.meworks.co/
图文版请参阅:
http://kimoriwillie.pixnet.net/blog/post/31580196
(上开文章尚含有非属食记内容,本处仅节录用餐部分)
Pepper Lunch自己并非首次造访
之前有吃过微风松高和同样台北站前店这间各一次
这家店不是所有餐点都加有胡椒
而是中价位的铁板料理店
这家店餐点的范围很广
从相对便宜的铁板饭
居中的面、咖哩、蛋包饭
到比较高价的排餐都有
共同点是全部都是放在铁板上
要先在柜台点餐并结帐
再入座等候餐点送上
感觉这样的流程跟速食店比较像
我选择的餐点是蒜香风味(牛肉)铁板意大利面
而小慕则是选照烧起司双片汉堡排
小慕由于具有学生身分
因此出示学生证还可以享有优惠
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304141109
店门口有学生打85折优惠的资讯
餐点是用一个有点像房子形状的六边形托盘上桌
托盘内有用纸围起来的主餐铁板、酱汁及餐具
围起来的纸显然是要防止铁板上的油喷溅
至于酱汁则可依个人口味添加
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304141061
店内用餐环境
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304141064
除了餐点随附的酱汁外,桌上另外也有,若口味较重的人可加
我的铁板意大利面包含了铁板中间的一座面“山”
上面以起司粉及应该是红椒的食材点缀
铁板周边再围上一圈牛肉
而端上桌时肉还是生的
显然是要以高温的铁板加热
再加入酱汁拌炒
要是顾著拍照忘记作这些动作
恐怕就得吃到只有熟度不均的牛肉
跟没有味道的面
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304141070
蒜香风味(牛肉)铁板意大利面
小慕点的照烧起司双片汉堡排
价位比我的餐点高一些
看起来也丰富许多
主食白饭是另外用碗盛装的
铁板上除了两片汉堡排以外
还有豆芽菜和玉米各一撮、三根四季豆及一颗鸡蛋
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304141082
照烧起司双片汉堡排
虽然可以自己决定加多少酱汁来调整口味
但铁板这种东西口味就是比较重才好吃
餐点上桌要自己动手拌炒是一大特色
自己的铁板意大利面口味不错
肉片的份量也不会嫌太少
不过总是觉得友人小慕的餐点看起来比较豪华
只好下次有机会再试试了

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